Включение силоса в рацион откорма свиней

Наблюдается растущий интерес к устойчивым методам производства свинины, что связано с ограниченным доступом к высококачественному кормовому белку. В этой связи возникает необходимость в поиске новых источников белка, которые могут удовлетворить потребности свиней в питательных веществах и одновременно способствовать их здоровью и благополучию. Одним из таких источников являются грубые корма, которые, как показали исследования, положительно влияют на поведение свиней и здоровье их кишечника. Однако, несмотря на эти преимущества, грубые корма редко включаются в рацион свиней, и часто они имеют большую длину соломы, что может ограничивать их усваиваемость.

Значение исследования

Недостаток информации о влиянии силоса с более мелким размером частиц на поведение и благополучие свиней стал основой для проведения данного исследования. В частности, исследовалось, как кормление откармливаемых свиней силосом с различным размером частиц влияет на агрессивное поведение, которое измерялось по количеству повреждений кожи, а также на возникновение повреждений и язв в желудке.

Методология

В исследовании участвовали 128 свиней породы шведский йоркшир и гэмпшир, которые были разделены на несколько групп в зависимости от типа корма. Свиньи получали либо коммерческий контрольный корм без силоса (Pellet-C), либо силос, смешанный с коммерческим кормом, в виде гранул (Pellet-S), либо в виде полнорационного комбикорма (TMR) с измельчённым силосом (TMR-Ch) или интенсивно обработанным силосом (TMR-Ex).

Оценка повреждений кожи проводилась дважды: первый раз, когда свиньям было 105 дней, и второй — в возрасте 132 дней. Повреждения желудка оценивались после забоя, когда желудки были изъяты и оценены по установленным критериям.

Результаты

В ходе исследования было обнаружено взаимодействие между типом корма и оценкой количества кожных поражений на ухе (P = 0,049). Это свидетельствует о том, что разные типы кормления могут влиять на уровень агрессивности и, соответственно, на количество повреждений кожи у свиней. Однако, помимо этого взаимодействия, не было выявлено других значительных влияний лечения на количество кожных поражений между различными типами кормов или в разные периоды оценки.

Обсуждение

Полученные результаты подчеркивают важность выбора корма, в частности, размера частиц силоса, для обеспечения благополучия свиней. Меньшие размеры частиц могут способствовать лучшему усвоению корма и снижению уровня агрессивного поведения, что, в свою очередь, может уменьшить количество повреждений кожи и улучшить общее состояние здоровья животных.

С учетом растущего давления на производителей свинины в связи с необходимостью повышения устойчивости и снижения затрат на корма, дальнейшие исследования в этой области могут помочь в разработке более эффективных кормовых стратегий, которые будут удовлетворять потребности свиней и способствовать их здоровью.

Исследование влияния силоса с различным размером частиц на поведение и здоровье свиней открывает новые горизонты для улучшения практик кормления и повышения благополучия животных. Это, в свою очередь, может способствовать более устойчивому и эффективному производству свинины, что является важной задачей для сельского хозяйства в условиях современных вызовов.

Источник: Animal