Рекордные цены на КРС
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.
Рынок откормочного крупного рогатого скота на прошлой неделе достиг новых рекордных максимумов: откормочные бычки стоили $200 US за отруб на рынках Северных равнин. Для сравнения, средняя цена в это время года за последние пять лет находилась на уровне $120 US. Вот что происходит, когда на рынке сокращается предложение, а потребители хотят говядину.
В прошлую пятницу на американском рынке цены на свиные туши в убойном весе составляли 94.91¢ цента за фунт ($2.09 US/кг). В то же время цена говяжьих туш категории Choice была $3.30 US/фунт ($7.28 US/кг). Крайне разочаровывающая разница для производителей свинины. Очевидно, что потребители предпочитают говядину свинине. К сожалению, пока мы не решим наши проблемы со вкусом свинины, разница в ценах будет по-прежнему огромной. Если бы свинина стоила хотя бы вполовину от цены говядины – $1.65 US/фунт ($3.64 US/кг), то есть на 70¢ центов/фунт ($1.54 US) дороже текущей цены в размере 94.91¢ цента за фунт ($2.09 US/кг), то тогда разница была бы $140 US/голову (при весе туши 200 фунтов или 90.72 кг). Это точно порадовало бы многих производителей.
Одно из преимуществ североамериканской отрасли свиноводства заключается в более низкой цене на свинину, что не может не привлекать импортеров свинины. На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США сообщило, что еженедельные экспортные продажи свинины составили 59 100 тонн – самый высокий показатель за год. Основным покупателем является Мексика (34 600 тонн), на втором месте Китай.
Цена на свинину в Китае указывает на снижение предложения внутри страны: убойные свиньи живым весом стоят $1.15 US/фунт ($2.54 US/кг), то есть убойная свинья весом 270 фунтов (~122.5 кг) приносит $300 US. Цена на поросят раннего отъема находится в диапазоне $90 US/голову. Снижение предложения на внутреннем рынке Китая приведет к увеличению импорта свинины, что поддержит страны-экспортеры.
Благодарю – мы очень ценим все те многочисленные письма с поздравлениями Genesus по поводу нашей реструктуризации в Genesus Genetic Technologies Inc.
Genesus предлагает конкурентоспособный на мировом рынке продукт. Чтобы добиться этого, потребовались многие годы постоянной работы по усовершенствованию генетики – племенная работа включает огромный объем сбора и анализа данных нашей квалифицированной командой генетиков и специалистов-зоотехников.
С момента начала работы Genesus общее количество фенотипов превысило 10.6 миллиона и эти данные собираются из всех стад, участвующих в нашей глобальной программе генетической поддержки.
- Фенотипы по пометам> 6.2 миллиона
- Ультразвуковые исследования на живых животных> 2.8 миллиона
- База данных по родословным чистопородных животных – 3.4 свиней породы Йоркшир, Ландрас, Дюрок
Чтобы иметь конкурентоспособную на мировом уровне генетику, требуются большие инвестиции и усилия. Компания Genesus уже долгое время работает и будет продолжать работу по улучшению качества свиней и свинины.
Статьи партнеров
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
132Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
210Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
320На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
381Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
418Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
305Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
318Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
849Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
555Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
567Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 17Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 20Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 16Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 12Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 21Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 44Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 45Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 58