Рынок живца в конце февраля почувствовал внезапный подъем цен, сообщает Ассоциация свиноводов Украины. Если на седьмой неделе средняя цена первой категории свиней едва доходила до 22 грн / кг, то в последнюю неделю месяца килограмм мясной свинины живым весом в среднем «перевалил» за отметку 26 грн. Подорожал и живец второй категории, который закупают по 23-26,5 грн / кг. Переработчики настроены несколько пессимистично, в связи с ростом цен на живца свиней и низкий спрос существенно сокращает, как объемы реализации, так и закупки. Дополнительным давлением на активность продаж является Великий пост, который начался в прошлый понедельник. Хотя ни переработчики, ни розничная торговля этого пока не почувствовали, в дальнейшем этот фактор будет иметь существенное значение. Увереннее чувствуют себя переработчики, которые поставляют продукцию в Крым. Они и придерживают рост цен, и имеют относительно стабильный объем продаж. Учитывая настроения участников рынка колебания закупочной цены в пределах 25-28,2 грн / кг – не крайняя отметка, поэтому уже на этой неделе стоит ожидать дальнейшего подорожания.
