Экспорт кубанского риса на внешний рынок составляет около 200 тысяч тонн
На Кубани сейчас обрабатывают и подкармливают чеки — специально залитые водой поля, где выращивают рис. По словам агрономов, сильные дожди, прошедшие по всему краю, не повлияли на рост этой культуры. Примечательно, что в крае выращивают сорта риса только местной селекции. В то время как семена всех остальных сельхозкультур пока закупают за рубежом. Наша съемочная группа побывала на крупнейшей рисовой ферме страны.
Такие масштабы лучше всего рассматривать с высоты птичьего полета. Хозяйство в 80 тысяч гектаров. Здесь растет почти половина кубанского риса и пятая часть риса страны. Впечатляет и урожайность — больше 70 центнеров с гектара. Для сравнения: на европейских фермах с одного гектара собирают 60 центнеров. И это при том, что климат там более благоприятен для данной культуры.
— Крупа российского производства имеет округлозерный тип, она востребована в Турции, в странах Средней Азии. Если мы берем 2000 год, то поставлялось всего семь тысяч тонн на внешний рынок. В настоящее время поставляется порядка 200 тысяч тонн, — рассказала Надежда Малышева, заместитель начальника отдела рисоводства и мелиорации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Зарекомендовав себя на мировом рынке, кубанские рисовые хозяйства стараются угодить интернациональным вкусам. Среди сортов можно найти рис и для любимых японцами суши, и для традиционного итальянского ризотто.
— Сегодня это одна из самых дорогостоящих круп, на рынке пользуется очень большим спросом. Тем более в эти времена, когда санкции. Я думаю, кубанские рисоводы прокормят всю Россию нашим кубанским рисом, — отметил Вадим Патрушев, директор зернового комплекса.
Здесь, на государственном сортоучастке, — настоящая колыбель новых сортов. Прежде, чем попасть на поля, каждый из них в течение двух лет испытывается на прочность. Главная задача — достойно проявить себя в местных условиях. Долгое время лидирующие позиции были у «Флагмана». И вот ему на смену пришел «Фаворит».
— Понимаете, название сорта оно ниоткуда не берется. Просто он показывал высокие темпы роста в начальных фазах развития, хорошо преодолевал слой воды, поэтому как-то отличался от других, — сказал Василий Рубан, начальник селекционно-семеноводческого участка.
Есть еще один важный вид работ, который сейчас выполняют на рисовых чеках — это так называемая перепланировка. Дело в том, что для выращивания риса важна ровная поверхность почвы, чтобы избежать таких ситуаций, когда некоторые растения будут получать избыток влаги, а другие — находиться на сухих кочках. На поле сейчас работает тот самый планировщик. На этом участке уже в следующем году ждут удивительного урожая — до 100 центнеров с гектара.
Точность — почти военная. Отклонение от нормы даже на пять сантиметров — уже во всех смыслах провал. Выращивание риса — одна из самых трудоемких отраслей сельского хозяйства. Сегодня в крае в ней занято 500 тысяч человек. Но затраты сил, ресурсов и финансов того стоят. Ежегодно Кубань производит 300 тысяч тонн белого золота.
Источник: kubantv.ru
Статьи партнеров
Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
183Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
164Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
276Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
323Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
397На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
460Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
488Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
354Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
360Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
907Статьи о свиноводстве
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 1Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 1Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 74Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 45Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 37Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 23Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 52Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 91