Экспорт кубанского риса на внешний рынок составляет около 200 тысяч тонн

Печать

Экспорт кубанского риса на внешний рынок составляет около 200 тысяч тонн

На Кубани сейчас обрабатывают и подкармливают чеки — специально залитые водой поля, где выращивают рис. По словам агрономов, сильные дожди, прошедшие по всему краю, не повлияли на рост этой культуры. Примечательно, что в крае выращивают сорта риса только местной селекции. В то время как семена всех остальных сельхозкультур пока закупают за рубежом. Наша съемочная группа побывала на крупнейшей рисовой ферме страны.


Такие масштабы лучше всего рассматривать с высоты птичьего полета. Хозяйство в 80 тысяч гектаров. Здесь растет почти половина кубанского риса и пятая часть риса страны. Впечатляет и урожайность — больше 70 центнеров с гектара. Для сравнения: на европейских фермах с одного гектара собирают 60 центнеров. И это при том, что климат там более благоприятен для данной культуры.


— Крупа российского производства имеет округлозерный тип, она востребована в Турции, в странах Средней Азии. Если мы берем 2000 год, то поставлялось всего семь тысяч тонн на внешний рынок. В настоящее время поставляется порядка 200 тысяч тонн, — рассказала Надежда Малышева, заместитель начальника отдела рисоводства и мелиорации министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.


Зарекомендовав себя на мировом рынке, кубанские рисовые хозяйства стараются угодить интернациональным вкусам. Среди сортов можно найти рис и для любимых японцами суши, и для традиционного итальянского ризотто.


— Сегодня это одна из самых дорогостоящих круп, на рынке пользуется очень большим спросом. Тем более в эти времена, когда санкции. Я думаю, кубанские рисоводы прокормят всю Россию нашим кубанским рисом, — отметил Вадим Патрушев, директор зернового комплекса.


Здесь, на государственном сортоучастке, — настоящая колыбель новых сортов. Прежде, чем попасть на поля, каждый из них в течение двух лет испытывается на прочность. Главная задача — достойно проявить себя в местных условиях. Долгое время лидирующие позиции были у «Флагмана». И вот ему на смену пришел «Фаворит».


— Понимаете, название сорта оно ниоткуда не берется. Просто он показывал высокие темпы роста в начальных фазах развития, хорошо преодолевал слой воды, поэтому как-то  отличался от других, — сказал Василий Рубан, начальник селекционно-семеноводческого участка.


Есть еще один важный вид работ, который сейчас выполняют на рисовых чеках — это так называемая перепланировка. Дело в том, что для выращивания риса важна ровная поверхность почвы, чтобы избежать таких ситуаций, когда некоторые растения будут получать избыток влаги, а другие — находиться на сухих кочках. На поле сейчас работает тот самый планировщик. На этом участке уже в следующем году ждут удивительного урожая — до 100 центнеров с гектара.


Точность — почти военная. Отклонение от нормы даже на пять сантиметров — уже во всех смыслах провал. Выращивание риса — одна из самых трудоемких отраслей сельского хозяйства. Сегодня в крае в ней занято 500 тысяч человек. Но затраты сил, ресурсов и финансов того стоят. Ежегодно Кубань производит 300 тысяч тонн белого золота.


Источник: kubantv.ru


Печать
1245
04.07.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...

36

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

226

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

359

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

276

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...

337

Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...

477

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

843

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

890

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

413

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

566

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

670

Статьи о свиноводстве

Чтобы предотвратить устойчивость к противомикробным препаратам, важно применять комплексные подходы к мониторингу диареи после отъема. Варианты включают добавление эфирных масел ...

20.01.2023 423

В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году составила примерно 23%. Это означает, что из 41,9 миллиона пор...

20.01.2023 417

Внедрение станций контрольного откорма в свиноводстве - это проект, который оправдает себя на практике 100%-но. О том, как в «Селекционно-гибридном центре» Топ Ген Верхнехавского...

12.01.2023 641

Неправильное использование антибиотиков приводит к устойчивости к антибиотикам. Хотя несколько стран запретили использование антибиотиков для стимулирования роста и в профилактич...

03.01.2023 887

Хорошее содержание и управление свинарником могут уменьшить влияние холодового стресса на производительность стада свиней. По словам Элизабет Хайнс, специалиста по разведени...

03.01.2023 866

Инна Ткач, Институт развития сельского хозяйства Компания «ОТРАДА» открыла уникальный центр по передаче генов с австрийским оборудованием SCHAUER для содержания элитных хр...

21.11.2022 1941

Хорошее жилье и хорошее здоровье - это 2 основных принципа качества благосостояния с точки зрения поросенка. В последние годы потребители продуктов животного происхождения т...

14.11.2022 2076

Хромота, являющаяся серьезной проблемой для здоровья и благополучия в системах выращивания свиноматок, приводит к значительным финансовым потерям в свиноводстве. Подсчитано, что ...

14.11.2022 2079

Соединения азота в свином навозе могут окисляться в закись азота (N2O) Ученые-зоологи из Системного отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса продемонстрировали, что...

14.11.2022 2010