Белгородский губернатор призвал аграриев заниматься переработкой своей продукции
Глава Белгородской области Евгений Савченко рассказал о мерах, которые, на его взгляд, помогут открыть в регионе новые экономические перспективы. Одной из таких мер является развитие глубокой переработки сельхозпродукции. В частности, стоимость мяса в виде полуфабрикатов в разы выше, сообщил губернатор во время выступления в облдуме, передает Агентство Бизнес Информации.
По словам губернатора, если оценить выручку от продаж всей мясной продукции, что производится в области, в виде полуфабрикатов, она будет в несколько раз выше. Он отметил, что все мясо, производимое в регионе, «в виде пельменей и котлет» продавать, конечно, не получится, однако «увеличивать глубину переработки» необходимо.
Кроме того, глава региона заявил, что для стимулирования развития экономики в течение нескольких лет необходимо реализовать крупные индустриальные проекты по производству овощей закрытого грунта на площади 300 га, выращиванию тепличных цветов на 50 га, производству плодов на 5 тыс. га. Также он отметил, что необходимо развитие семеноводства, увеличение производства молока, развитие кооперации и ряд других инициатив.
