За месяц российская свинина в полутушах подешевела на 32,2%


За месяц российская свинина в полутушах подешевела на 32,2%

За месяц российская свинина в полутушах подешевела на 32,2%

На 50-й неделе 2019 года в России средние цены на живых свиней на убой снизились на 0,1%, а на полутуши 2,6%. Больше всего подешевели полутуши в ПФО, а в ЦФО подорожал живок. Кусковая свинина стала дешевле на 0,3%, субпродукты на 0,1%, шпик немного подорожал – на 0,1%. За месяц разделка потеряла в цене на 1,6%, цены на субпродукты снизились на 0,8%, а шпик стал дешевле на 1,7%.

В Центральном регионе на текущей неделе цены на живых свиней убойной кондиции выросли на 1,0%, а на полутуши снизились на 0,7% в среднем по категориям. По сравнению с показателями прошлого месяца стоимость отечественного живка стала ниже на 13,0%, а полутуш на 12,3%. За год живые свиньи стали дешевле на 31,0%, а свинина в полутушах на 32,2%. При этом средневзвешенные цены в ЦФО в 2019 году ниже, чем в 2018 на 5,8% (на 6,1 руб/кг), а полутуши подешевели на 7,0% (на 11,2 руб/кг).

На 50-й неделе 2019 года средние цены на свинину, импортируемую в Россию из стран Южной Америки на условиях CIF остались на уровне прошлой недели, а за месяц стали ниже на 0,1%.

По состоянию на 09 декабря 2019 года стоимость свиных полутуш, находилась на уровне 2,23 долларов США/кг (142,1 руб/кг).

К 09 декабря 2019 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 0,8%. Цены на свиные отрубы стали ниже на 2,3%, на шпик выросли на 4,8%, а на субпродукты выросли на 0,7%.


Источник: emeat.ru

Печать
175
12.12.2019

Статьи партнеров

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 248

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 586

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 178

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматки в товарном производстве является ключевым экономический фактором, поскольку она прямо ...

01.12.2019 118

Isospora suis – энтеропаразит свиней, который вызывает кокцидиоз у новорожденных поросят. Желтая пастообразная диарея является наиболее характерным клиническим признаком заболева...

06.11.2019 101

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus Inc. Филиппины [ /upload/medialibrary/11b/cont...

10.10.2019 77

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. В России цена убойных свиней несколько снизилась и в настоящее время установилась на у...

30.09.2019 68

Эверест Аккано, доктор наук, генетик Genesus Inc. Отбор ремонтного молодняка – животных, которые станут родителями будущих поколений свиней в программах племенной работы ну...

30.09.2019 82

Спешим поделиться замечательной новостью: наконец-то завершен проект по организации выставочного центра оборудования Comax|FTG для свиноводства. Отличительной особенностью вы...

25.09.2019 59

Нам известно, что: - Стоимость корма составляет 60-80% стоимости производства свинины - Тип кормушки имеет существенное влияние на контроль за стоимостью корм...

23.09.2019 75

Традиционно комбикорм для сельскохозяйственных животных состоит из основных компонентов: - Макроингредиенты: зерновое сырье, отруби, шрота, жмыхи, рыбная и мясокостная мука...

04.09.2019 136

Статьи о свиноводстве

Достижение надлежащего возврата в охоту как для свиноматок после отъема, так и для ремонтных свинок, улучшение плодовитости и получение максимального многоплодия используемой ген...

20.01.2020

Репродуктивность свиней и лето - плохие друзья: наступает жара, световой день укорачивается, фертильность падает, и на ветеринаров сваливается больше репродуктивных патологий, че...

10.01.2020 4

Какие тесты необходимо проводить, учитывая их ограничения, и какие управленческие приемы использовать для повышения уровня безопасности Ответ не так прост, результаты ИФА и ПЦ...

30.12.2019 859

Обсуждаем интраназальный и интратрахеальный пути инокуляции, а также обработку с помощью аэрозольного распылителя. Авторы: Ana Paula Poeta Silva, Aric McDaniel, Bailey L Arrud...

20.12.2019 1136

Ремонтные свинки – это то поголовье, у которого прежде всего стоит ожидать экскреции M. Hyo во время лактации, поскольку животные, скорее всего, в течение 200 дней, предшествующи...

09.12.2019 1205

Montse Torremorel рассказывает о различных прорабатываемых альтернативах забора проб у живых животных, не связанных с большими затратами. На протяжении последних лет отмечен р...

30.11.2019 1800

Автором представлен обзор текущей ситуации со свиным гриппом, в конце которого содержатся его сомнения и комментарии в отношении эффективности принимаемых на ферме контрольных ме...

20.11.2019 1995

Уметь оценивать качество клетчатки Такое понятие, как благополучие животных сейчас обсуждается во всех средствах массовой информации. Нередко содержание сырой клетчатки в раци...

09.11.2019 1979

Тема действительно важная. Но, к сожалению, практически не диагностируется правильно. Совсем недавно я столкнулась с отравлением молодняка КРС мясных пород. Фермер приобрел ст...

30.10.2019 2732