На Камчатке производителя оштрафовали за куриное мясо в вареных колбасах
Мясоперерабатывающее предприятие в Камчатском крае привлечено к административной ответственности за использование при производстве вареных колбас неуказанных в составе куриного мяса и яичного порошка, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в региональном Управлении Россельхознадзора.
Пятый арбитражный апелляционный суд подтвердил правомерность привлечения Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу ООО «Свинокомплекс «Камчатский» к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ за использование при производстве колбас вареных не заявленных в составе мяса куриного и яичного порошка без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. Предприятие было оштрафовано на 10 тыс рублей.
«Ранее в июле 2019 года мясная продукция компании уже была предметом судебного разбирательства. Арбитражный суд апелляционной инстанции также признал правомерность привлечения компании к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение технических регламентов ЕАЭС в части маркировки», - сообщили в Россельхознадзоре.
Сообщается, что оба дела об административных правонарушениях явились результатом внеплановой выездной проверки, проведенной должностными лицами Управления Россельхознадзора по поручению зампредседателя Правительства РФ А.В. Гордеева о проведении отбора проб продукции и сырья в отношении мяса птицы, вареных колбасных изделий, сыров и сырных продуктов на их соответствие показателям соответствующих технических регламентов.
Напомним, что «Свинокомплекс «Камчатский» работает с 2015 года. Новый цех по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов был открыт предприятием в конце 2017 года. Учредителем компании является АО «Камчатское пиво».
Источник: kamchatinfo.com
Статьи партнеров
Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1663Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
3991В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1624Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1201Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1169Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1050Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
833Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
1260Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 305На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 243Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 182Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 235Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 258Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 313Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 244Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 519