РЭУ им. Плеханова: как изменится работа ретейла и агропредприятий из-за пандемии
РЭУ им. Плеханова: как изменится работа ретейла и агропредприятий из-за пандемии
Снижение спроса на продукты животноводства ведет к затовариванию рынка, переориентации части производителей на экспорт и поглощению мелких компаний, сообщил изданию «Ветеринария и жизнь» Вячеслав Чеглов, профессор базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова.
Вячеслав Чеглов выделяет несколько трендов, которые уже обозначились на рынке животноводческой продукции.
«Первый тренд – это затоваривание внутреннего рынка по мясу птицы, свинине, молоку. И этот тренд позволит торговым сетям продолжать активно применять промотехнологии, смягчать некоторый рост цен, который как минимум будет «отыгрывать» растущую инфляцию, а как максимум – и затраты предприятий на электронную сертификацию, обязательную маркировку и закупку импортного оборудования», – говорит эксперт.
Второй тренд – это переориентация части производителей на экспорт.
За январь – апрель 2020 года экспорт мяса вырос более чем в 2 раза по стоимости.
Основные импортеры российского мяса – Китай и Украина, которая ранее обеспечивала себя мясом.
Третий тренд, по мнению эксперта, – это процессы интеграции и консолидации, вымывания мелких переработчиков и формирования крупных интегрированных систем, включающих в себя всю технологическую цепочку товародвижения (по примеру «Мираторга»). Этот процесс уже завершается в производстве и переработке мяса птицы, молочном бизнесе и активно разворачивается в производстве и переработке свинины и рыбы.
Тренд четвертый – конгломератное развитие крупнейших компаний АПК. «Агрохолдинг «Черкизово» приобрел ряд предприятий по производству птицы и, похоже, останавливаться не собирается», – резюмирует Вячеслав Чеглов.
Источник: vetandlife.ru
