Напряжённый труд специалистов вывел Великолукский мясокомбинат в лидеры по производству мяса

Печать

Напряжённый труд специалистов вывел Великолукский мясокомбинат в лидеры по производству мяса

Напряжённый труд специалистов вывел Великолукский мясокомбинат в лидеры по производству мяса - ГТРК Псков

От поля до прилавка. По такому принципу работает агрохолдинг, в состав которого входит Великолукский мясокомбинат. По итогам прошлого года предприятие заняло третье место стране по переработке мяса. Доля в общем объеме производства мяса - 7%. Добиться высокого результата компании удалось благодаря квалифицированной работе всех специалистов холдинга. Рассказывает Лариса Чурикова.

От одной свиноматки - семнадцать поросят! К такому результату стремились. Селекцию высокопродуктивных пород животных компания активно развивает.

Малышей доращивают, откармливают – сохранить удаётся всех. Это не просто, но технологии здесь инновационные, а комплексы – современные.

Ирина Шудрикова, зам. директора по животноводству ООО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ СВИНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС»: «В прошлом году у нас функционировало 14 свиноводческих комплексов. Из них 13 товарных ферм – именно те фермы, с которых уходят животные на мясокомбинат. И одна племенная ферма - селекционный центр. На этих комплексах у нас внедрены новые технологии, новая система вентиляции, новые технологии кормления».

Напряжённый труд всех специалистов холдинга вывел Великолукский мясокомбинат в лидеры по производству мяса. Третье место в рейтинге крупнейших сельскохозяйственных предприятий России – таковы итоги 2019 года.

Николай Романов, начальник Главного государственного управления сельского хозяйства Псковской области: «Конечно, имидж серьёзный у области стал, про нас стали везде говорить, на нас стали обращать внимание, потянулись и другие инвесторы к нам. Это говорит о том, что инвестиционный климат в области – нормальный, если такой серьёзный инвестпроект реализовывается».

Принцип проекта – работа от поля до прилавка. Агрохолдинг выращивает зерновые, заготавливает корма, разрабатывает собственную селекционную базу зерновых культур. Каждый год площадь посевных земель становится больше. Компания возвращает к жизни заброшенные поля. Жителей региона построенные свиноводческие комплексы обеспечили работой.

Николай Романов, начальник Главного государственного управления сельского хозяйства Псковской области: «Что приобрели районы, где комплекс строится. Первое - дороги, потом - хорошее электроснабжение, третье - это зарплата. Если мы приезжаем в Невельский район, вы видите - там очень много строят индивидуальных домов. Люди приезжают, остаются, могут заработать деньги не на стороне, а в Псковской области».

Вместе с тем требования к работникам серьёзные. После обучения квалификацию нужно подтвердить успешно сданным экзаменом.

Ирина Шудрикова, зам. директора по животноводству ООО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ СВИНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС»: «У нас ежегодно проводится обучение персонала – не только старшего, но и младшего, вплоть до оператора. И каждый год, даже два раза в год у нас весь персонал сдаёт экзамены, настоящие экзамены в виде тестирования. Подводятся результаты и итоги экзаменов».

Что касается готовой продукции, то география экспорта всё шире. У Великолукского мясокомбината своя фирменная торговая сеть, известная, пожалуй, всей стране. В планах компании – разведение коров и развитие молочного направления. А цели неизменны - быть для России гарантом продовольственной безопасности и социальной стабильности.


Источник: pskov.bezformata.com

Печать
738
08.04.2020
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

28

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

286

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

337

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

301

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

332

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1312

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2111

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1868

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4384

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1828

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1369

Статьи о свиноводстве

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 1

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 486

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 333

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 231

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 284

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 355

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 362

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 285

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 555