Цена на свинину в Германии падает из-за пандемии, как и ожидалось
Цены на свежую свинину падают, как и опасались специалисты. Причина – вялые продажи на внутреннем рынке и на экспорте. В то же время ассортимент свиней значительно увеличился. Поросята также продаются по низким ценам.
Обширные поставки свиней, готовых к убоям, достаточно хороши для удовлетворения потребностей предприятий по убою. Поэтому цены на свиней значительно падают в течение всей недели.
Принятые карантинные меры и нарушенные цепочки поставок, вызванные эпидемией, замедляют продажи мясников. Это касается как внутреннего рынка, так и экспорта.
Поэтому спрос на свинину очень сдержан. В дополнение к тому факту, что продажи в Китай продолжают развиваться только в некоторой степени, клиенты из Италии, где экономика в основном заходит в тупик, теперь также отпадают, сообщают экономисты.
Более 10% жителей Германии стараются не употреблять в пищу мясо, в то время, как ещё 10 лет назад таких жителей было меньше 1%.
Участники рынка уже объявили в преддверии листинга существенные ценовые скидки. Если ситуация на рынке останется такой же, цены, вероятно, продолжат испытывать давление на предстоящей неделе. На рынке преобладают опасения по поводу дальнейших проблем с продажами.
Результатом является очередное резкое падение цен на свиней на новой неделе убоя. Сообщается о цене свинины в 1,89 евро за индекс в период с 18 по 25 марта.
В дополнение к предыдущему листингу, цены упали ещё на 7 центов. Диапазон цен составляет от 1,88 до 1,90 евро за индекс и поэтому он меньше, чем на предыдущей неделе.
Источник: agronomu.com
Новости
Инвестиции в сельское хозяйство ЦАР
Вологодская область хочет увеличить экспорт
Названы лучшие марки колбасы
Статьи партнеров
Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1664Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
3993В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1625Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1203Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1169Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
1050Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
836Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
1265Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 305На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 243Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 182Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 235Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 258Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 313Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 244Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 519