38 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

Печать

38 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России

38 неделя: основные ценовые тренды на мировом мясном рынке и в России
38-й неделе (14-18 сентября) 2020 года мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,1% за неделю и составили 2,25 долларов за кг, а живые свиньи на убой подешевели на 0,9%, до 2,17 долларов за кг. В США значительно подорожала свинина на 32,7% до 1,34 долларов за кг в связи с сокращением производства свинины и остановкой ряда перерабатывающих предприятий на фоне обострения ситуации с COVID-19. В Германии цены упали на 13,5% за неделю и на 12,2% за месяц, на что повлиял отказ ряда стран от импорта немецкой свинины из-за вспышки АЧС в стране.

Мировые цены на КРС на текущей недели 2020 года укрепились в среднем на 0,4% до 2,59 долларов за кг. Больше всего подорожали бычки в Бразилии на 3,5% до 3,14 долларов за кг, что связано с низким предложением животных на убой и быстрыми темпами роста экспорта бразильской говядины, в первую очередь в Китай. Цены на говядину на внешних рынках снизились в среднем на 0,5% до 4,01 долларов за кг. По-прежнему дешевеет говядина в США на 1,5% до 3,54 долларов за кг на фоне снижения спроса в розничном сегменте.

Цены на бройлера значительно выросли в Бразилии на 8,0% за неделю до 1,08 долларов за кг и на 14,9% за месяц, что обусловлено высокой конкурентоспособностью продукта внутри страны, а также устойчивым ростом экспортных поставок. В остальных странах бройлер подешевел незначительно.

В России цены на живых свиней убойной кондиции укрепились в среднем на 1,4%, а на полутуши на 1,4%. Цены к 14 сентября 2020 года составили в среднем по категориям 111,2 рублей за кг на живых свиней и 165,1 рублей за кг на полутуши. Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты за неделю вырос на 0,1%, а за месяц на 0,4%. Стоимость говяжьих полутуш к 14 сентября 2020 года составила 247,3 рублей за кг. Цены на куриное мясо в среднем снизились на 0,8%, а по сравнению с прошлым месяцем стали ниже на 2,0%. Стоимость куриной разделки российского производства за неделю потеряла в цене 0,3%, а субпродукты - 1,7%. На текущей неделе в опте тушка ЦБ (ГОСТ) предлагалась по 103,2 рублей за кг.

На зерновом рынке России на 37-й неделе 2020 года наблюдалась повышательная динамика цен на зерновые культуры. Так, в ЦФО пшеница 3-го и 5-го классов прибавила в стоимости 50 рублей за тонну, пшеница 4-го класса – 200 рублей за тонну, фуражный ячмень - 150 рублей за тонну. На юге страны цена на продовольственную пшеницу выросла в среднем на 225-425 рублей за тонну, пшеницу 5-го класса – на 325 рублей за тонну, фуражный ячмень - на 25 рублей за тонну, кукурузу – на 200 рублей за тонну. В Поволжье стоимость пшеницы 3-го класса увеличилась на 425 рублей за т, пшеницы 4-го класса – на 350 рублей за тонну, пшеницы 5-го класса и фуражного ячменя – на 150 рублей за тонну, кукурузы – на 375 рублей за тонну. В азиатской части страны отмечались следующие изменения ценовых котировок: на Урале продовольственная пшеница подорожала в среднем на 150 рублей за тонну, пшеница 5-го класса и фуражный ячмень – на 250 рублей за тонну; в Сибири пшеница 3-го и 4-го классов прибавила в цене 175 рублей за тонну, пшеница 5-го класса – 350 рублей за тонну, продовольственная рожь – 150 рублей за тонну, фуражный ячмень – 450 рублей за тонну.


Источник: emeat.ru
Печать
413
18.09.2020

Статьи партнеров

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Обычно трудно выделить единственную причину смертности поросят до отъема (PWM). Различные предрасполагающие факторы и их комплексное ...

25.09.2020 701

1.Вступление Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного произво...

12.09.2020 546

Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. В этой статье будет рассмотрено, как можно повлиять на суточное потре...

10.09.2020 650

Благодаря сотрудничеству и обмену опытом с мировыми генетическими компаниями, мы можем обеспечивать комплексную поддержку и развитие наших клиентов. Сегодня мы пообщались с техни...

08.09.2020 389

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020 351

Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного производства семени нео...

31.08.2020 395

Традиционное искусственное осеменение представляет собой введение готовой спермодозы в каудальную часть шейки матки. При использовании этого метода, от 2,5 до 3 млрд сперматозоид...

28.08.2020 522

Ф.А. ШИРЯЕВ, кандидат вет. наук, технический специалист подразделения поработе с ключевыми клиентами по направлению «Свиноводство», ООО «Зоэтис». Репродуктивно-респираторный...

28.08.2020 383

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020 1162

Инфекционный атрофический ринит свиней в России появился с 1895 г. Впервые заболевание было описано в 1829 г. Франком в Германии. Позже с 1932 года заболевание стало известно в С...

25.08.2020 227

На протяжении длительного времени ведущие компании в сфере искусственного оплодотворения давали четкие рекомендации по гомогенизации (переворачиванию) семени в процессе хранения,...

25.08.2020 308

Статьи о свиноводстве

Серьезные проблемы возникают намного реже при генотипе а и генотипе b. Почему активность этих генотипов меняется? Когда изучались крупные вспышки цирковируса свиней в Европе...

10.10.2020 274

Мы находим все больше доказательств возможной роли, которую ЦВС-3 играет в определенных репродуктивных проблемах. Когда возникала проблема с Синдромом мультисистемного после...

30.09.2020 793

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020 1036

Говоря о мониторинге, необходимо учитывать поставленные цели, производственную фазу и тип тестируемого животного. Мониторинг на опоросе Для определения того, является ли фе...

12.09.2020 1287

Для того, чтобы удовлетворять требования закона о защите животных, на практике часто используются так называемые «миксы клетчатки». Основной составляющей таких богатых сырой клет...

31.08.2020 1550

В данной статье, третьей по счету, мы рассмотрим ключевые аспекты и основные моменты, которые необходимо учесть при разработке протокола санитарных процедур для транспорта по пер...

20.08.2020 1731

Данная статья рассказывает о диагностике инфекции, вызванной актинобациллярной плевропневмонией (АПП) в острой, хронической и субклинической форме. АПП может вызвать три типа ...

10.08.2020 2201

В этой, первой части, серии статей мы поговорим о том, как правильно стимулировать охоту. Мы обсудим со специалистом по воспроизводству свиней Ксавьером Хиль Паскуалем выявление ...

31.07.2020 2373

«Невозможно управлять тем, что не можешь измерить» — этот известный принцип ведения бизнеса столь же касается свиноводства, как и любого другого производства. Вопрос только в эфф...

23.07.2020 2624