Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Печать

Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет доля экспорта. Происходят заметные изменения и в области племенного свиноводства: благодаря деятельности российских генетических компаний, ведущую роль среди которых играет ООО «Селекционно-гибридный центр» Топ Ген (Верхняя Хава), зависимость от поставок импортных племенных животных и генетического материала постепенно сводится к минимуму. Насколько важна точность отбора животных в генетической работе, и какие новые горизонты открыло для СГЦ сотрудничество с компанией Schauer, рассказала его директор Наталья Анатольевна Казьмина.

– Наталья Анатольевна, «Селекционно-гибридный центр» по праву является лидером среди российских племенных предприятий. В чем секрет вашего успеха?

– Мы прошли тернистый путь становления, но всегда мы делали упор на высокий уровень здоровья стада, использование передовых мировых технологий в области генетики и содержания животных. Благодаря такому подходу мы уже с 2007 года не нуждаемся в пополнении стада извне. Наши специалисты стараются быть в курсе последних тенденций свиноводства, и мы при необходимости внедряем новинки оборудования в производство. Например, одним из наших важнейших инновационных приобретений, которым мы гордимся и которое действительно невозможно недооценить, стали станции контроля откормочной продуктивности MLP Schauer.

– Расскажите подробнее об этом. Почему появилась потребность в кормовых станциях? Какие возможности открыло их использование?

– Изучение индивидуального потребления корма чрезвычайно важно. Опыт подсказывает, что при отборе животных свиноводческим предприятиям нужно опираться не только на селекционный индекс, толщину шпика, экстерьер и даже не на показатель многоплодности свиноматок, а на конверсию корма. От того, насколько эффективно усваивается корм, напрямую зависит, прибыль принесет предприятию выращивание животного или убыток, ведь в структуре себестоимости производства свинины около 70% составляют затраты на корма. Традиционно используемые в нашей стране методы оценки свиней не предоставят сведений по конверсии. А оценка по этому критерию, повторюсь, очень важна, поскольку даже два одинаковых хрячка, имеющих идентичные племенные индексы по BLUP, могут иметь существенную разницу в конверсии корма. В России, к сожалению, мало кто из племенных хозяйств уделяет внимание этому вопросу. В результате под удар ставится эффективность работы всей отрасли товарного производства свинины. Мы уже давно осознали необходимость изучения индивидуальной конверсии корма и использовали для этой цели элеверы. Однако они не могли предоставить точных данных, и мы нашли оптимальное решение – станции контроля откормочной продуктивности Compident MLP II производства Schauer, дающие возможность ежесуточной оценки конверсии кормов различных составов. Помимо этого, с помощью станций кормления вволю мы косвенно оцениваем состояние здоровья каждого животного и его аппетит, фиксируем время нахождения у кормушки. К станции на время кормления имеет доступ только одна свинья, поскольку кормовое место ограничено регулируемым по ширине, с учетом размеров животного, проходом. Животное идентифицируется системой по вживленному в ухо чипу, поэтому можно точно проследить, сколько раз в сутки конкретная свинья подходила к кормушке и сколько при этом потребила корма с точностью до 3 г. С помощью станций мы смогли улучшить конверсию наших хряков: если раньше этот показатель в среднем составлял 2,7, то теперь он 2,32; из этих животных на пункты искусственного осеменения мы отбираем особей с конверсией 2 (это всего 1-2% от общего количества), а значит, к клиентам гарантированно попадут лучшие из лучших.


– Для каких категорий и возрастов животных целесообразно использовать станции и почему?

– Показатель конверсии – наследственный признак, передающийся по отцовской линии, поэтому на станции тестируются хрячки-дюрки весом 30-120 кг, также начали работу и с хрячками других пород – ландрас и крупной белой. Каждая станция обслуживает группу из 15 особей. Всего на нашем предприятии за годы сотрудничества с Schauer с 2017 г. были установлены 186 станций кормления, обеспечивающие широкий охват тестируемых животных.


– Почему выбор остановили именно на Schauer? Рассматривали ли предложения других фирм?

– Конечно, мы исследовали рынок, изучили все варианты оборудования различных производителей. Одним из основных критериев выбора была глубина станции. Дело в том, что кормление в станциях в первое время вызывает стресс у животных: многие из них просто боятся зайти внутрь. Мы всегда стараемся создать наиболее комфортные и естественные условия содержания свиней – это касается и освещения, и напольного покрытия, и, конечно, кормления. Поэтому, рассмотрев все возможные варианты, остановились именно на Schauer – это единственный производитель, предложивший максимально укороченный вариант станции. Благодаря этому в среднем на привыкание к кормлению в станции у наших хрячков уходит 2-3 дня, и мы можем быстрее приступать к исследованиям, не теряя бесценного времени. Еще один важный критерий выбора станций Schauer, о котором нельзя забывать – соотношение цена-качество, которое также оказалось выгодным для СГЦ.


– Сколько человек обслуживает, ведет мониторинг, сбор данных со станций и их анализ?

– Работу всех станций обслуживает всего один оператор. Полученные данные по каждому животному обрабатываются закрепленными специалистами на местах и заносятся в систему программного обеспечения Farm Manager на базе Windows. Хочу отметить удобство системы: вся информация отображается на экране в табличной форме, можно легко формировать необходимые отчеты, отображать их в виде диаграмм и графиков, сохранять данные в форматах Word, Exсel, PDF, TXT. Объем информации и ее точность нас полностью устраивает.

– Прикладываете ли отчеты по потреблению и конверсии корма племенными животными? Оказывает ли это маркетинговый эффект при продаже животных?

– Конечно. После приобретения станций Schauer у нас появилась такая возможность. Мы предоставляем покупателям широкий спектр данных, полученных и проанализированных нами за весь период выращивания всех животных, имеющихся в наличии, в том числе по индивидуальному потреблению корма. Это дает возможность клиентам подходить к выбору конкретных хрячков более осознанно, ведь полнота информации в нашем деле – это гарантия успеха предприятия. Покупатель может быть уверен в племенных качествах приобретаемого у нас животного. Безусловно, это имеет маркетинговое значение для нашей компании, и выгодно выделяет нас на фоне конкурентов.

– Качественный ли сервис и обратную связь по станциям и программному обеспечению вы получаете? Возникали ли нештатные ситуации в работе оборудования?

– Аварийных ситуаций у нас не было, надеюсь, и не будет! Если у наших операторов возникают вопросы или проблемы, связанные с обработкой данных или эксплуатацией станций, специалисты технической поддержки Schauer нам готовы помочь в любое время суток. Мы очень ценим оперативность и полноту их ответов. Особых замечаний по работе станций и программы Farm Manager у нас нет, поэтому мы рады продолжать сотрудничество с Schauer и в дальнейшем.
Печать
1856
03.06.2021

Статьи партнеров

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Селекционные индексы программы племенной работы Genesus являются критерием измере...

18.09.2021 24

В.В. Пругло, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса ООО Сева СА, член экспертно-консультационного совета по ветеринарии НСС 1. Введение Репродуктивные патологи...

14.09.2021 45

Саймон Грей, генеральный директор Genesus, Россия, страны СНГ и ЕС Если у сотни производителей поинтересоваться, какой фактор производства в большей степени определяет вых...

13.09.2021 56

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС Увеличение норм кормления у супоросных свиноматок и ремсвинок в период с 85-90 дня супоросности и до опор...

06.09.2021 131

Производственные затраты, которые несут фермы в связи с падежом свиноматок стали серьезной проблемой в нашей отрасли. Согласно отраслевым данным, смертность свиноматок за последн...

05.09.2021 101

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Индивидуальные потребности в питательных веществах обычно выводятся и выража...

29.08.2021 158

Д. ОРЛОВ, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Высокая волатильность российского рынка оказывает существенное влия...

27.08.2021 176

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС Документально подтверждено, что если толщина хребтового шпика свиноматки в период опороса превышает 20 м...

20.07.2021 287

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС Каннибализм на любом уровне – это издержки для бизнеса. В лучшем случае это связано с уменьшением пр...

08.07.2021 285

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Проблемы, связанные с болезнями свиней в отрасли свиноводства, продолжают снижать объемы выпуска продукции и потенциал уровня ...

29.06.2021 189

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 319

Объявления

СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021

Адресно-телефонный справочник «СВИНОВОДСТВО РОССИИ 2021» -это настольная книга для руководителей и специалистов...

Все объявления