Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Печать

Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет доля экспорта. Происходят заметные изменения и в области племенного свиноводства: благодаря деятельности российских генетических компаний, ведущую роль среди которых играет ООО «Селекционно-гибридный центр» Топ Ген (Верхняя Хава), зависимость от поставок импортных племенных животных и генетического материала постепенно сводится к минимуму. Насколько важна точность отбора животных в генетической работе, и какие новые горизонты открыло для СГЦ сотрудничество с компанией Schauer, рассказала его директор Наталья Анатольевна Казьмина.

– Наталья Анатольевна, «Селекционно-гибридный центр» по праву является лидером среди российских племенных предприятий. В чем секрет вашего успеха?

– Мы прошли тернистый путь становления, но всегда мы делали упор на высокий уровень здоровья стада, использование передовых мировых технологий в области генетики и содержания животных. Благодаря такому подходу мы уже с 2007 года не нуждаемся в пополнении стада извне. Наши специалисты стараются быть в курсе последних тенденций свиноводства, и мы при необходимости внедряем новинки оборудования в производство. Например, одним из наших важнейших инновационных приобретений, которым мы гордимся и которое действительно невозможно недооценить, стали станции контроля откормочной продуктивности MLP Schauer.

– Расскажите подробнее об этом. Почему появилась потребность в кормовых станциях? Какие возможности открыло их использование?

– Изучение индивидуального потребления корма чрезвычайно важно. Опыт подсказывает, что при отборе животных свиноводческим предприятиям нужно опираться не только на селекционный индекс, толщину шпика, экстерьер и даже не на показатель многоплодности свиноматок, а на конверсию корма. От того, насколько эффективно усваивается корм, напрямую зависит, прибыль принесет предприятию выращивание животного или убыток, ведь в структуре себестоимости производства свинины около 70% составляют затраты на корма. Традиционно используемые в нашей стране методы оценки свиней не предоставят сведений по конверсии. А оценка по этому критерию, повторюсь, очень важна, поскольку даже два одинаковых хрячка, имеющих идентичные племенные индексы по BLUP, могут иметь существенную разницу в конверсии корма. В России, к сожалению, мало кто из племенных хозяйств уделяет внимание этому вопросу. В результате под удар ставится эффективность работы всей отрасли товарного производства свинины. Мы уже давно осознали необходимость изучения индивидуальной конверсии корма и использовали для этой цели элеверы. Однако они не могли предоставить точных данных, и мы нашли оптимальное решение – станции контроля откормочной продуктивности Compident MLP II производства Schauer, дающие возможность ежесуточной оценки конверсии кормов различных составов. Помимо этого, с помощью станций кормления вволю мы косвенно оцениваем состояние здоровья каждого животного и его аппетит, фиксируем время нахождения у кормушки. К станции на время кормления имеет доступ только одна свинья, поскольку кормовое место ограничено регулируемым по ширине, с учетом размеров животного, проходом. Животное идентифицируется системой по вживленному в ухо чипу, поэтому можно точно проследить, сколько раз в сутки конкретная свинья подходила к кормушке и сколько при этом потребила корма с точностью до 3 г. С помощью станций мы смогли улучшить конверсию наших хряков: если раньше этот показатель в среднем составлял 2,7, то теперь он 2,32; из этих животных на пункты искусственного осеменения мы отбираем особей с конверсией 2 (это всего 1-2% от общего количества), а значит, к клиентам гарантированно попадут лучшие из лучших.

– Для каких категорий и возрастов животных целесообразно использовать станции и почему?

– Показатель конверсии – наследственный признак, передающийся по отцовской линии, поэтому на станции тестируются хрячки-дюрки весом 30-120 кг, также начали работу и с хрячками других пород – ландрас и крупной белой. Каждая станция обслуживает группу из 15 особей. Всего на нашем предприятии за годы сотрудничества с Schauer с 2017 г. были установлены 186 станций кормления, обеспечивающие широкий охват тестируемых животных.

– Почему выбор остановили именно на Schauer? Рассматривали ли предложения других фирм?

– Конечно, мы исследовали рынок, изучили все варианты оборудования различных производителей. Одним из основных критериев выбора была глубина станции. Дело в том, что кормление в станциях в первое время вызывает стресс у животных: многие из них просто боятся зайти внутрь. Мы всегда стараемся создать наиболее комфортные и естественные условия содержания свиней – это касается и освещения, и напольного покрытия, и, конечно, кормления. Поэтому, рассмотрев все возможные варианты, остановились именно на Schauer – это единственный производитель, предложивший максимально укороченный вариант станции. Благодаря этому в среднем на привыкание к кормлению в станции у наших хрячков уходит 2-3 дня, и мы можем быстрее приступать к исследованиям, не теряя бесценного времени. Еще один важный критерий выбора станций Schauer, о котором нельзя забывать – соотношение цена-качество, которое также оказалось выгодным для СГЦ.

– Сколько человек обслуживает, ведет мониторинг, сбор данных со станций и их анализ?

– Работу всех станций обслуживает всего один оператор. Полученные данные по каждому животному обрабатываются закрепленными специалистами на местах и заносятся в систему программного обеспечения Farm Manager на базе Windows. Хочу отметить удобство системы: вся информация отображается на экране в табличной форме, можно легко формировать необходимые отчеты, отображать их в виде диаграмм и графиков, сохранять данные в форматах Word, Exсel, PDF, TXT. Объем информации и ее точность нас полностью устраивает.

– Прикладываете ли отчеты по потреблению и конверсии корма племенными животными? Оказывает ли это маркетинговый эффект при продаже животных?

– Конечно. После приобретения станций Schauer у нас появилась такая возможность. Мы предоставляем покупателям широкий спектр данных, полученных и проанализированных нами за весь период выращивания всех животных, имеющихся в наличии, в том числе по индивидуальному потреблению корма. Это дает возможность клиентам подходить к выбору конкретных хрячков более осознанно, ведь полнота информации в нашем деле – это гарантия успеха предприятия. Покупатель может быть уверен в племенных качествах приобретаемого у нас животного. Безусловно, это имеет маркетинговое значение для нашей компании, и выгодно выделяет нас на фоне конкурентов.

– Качественный ли сервис и обратную связь по станциям и программному обеспечению вы получаете? Возникали ли нештатные ситуации в работе оборудования?

– Аварийных ситуаций у нас не было, надеюсь, и не будет! Если у наших операторов возникают вопросы или проблемы, связанные с обработкой данных или эксплуатацией станций, специалисты технической поддержки Schauer нам готовы помочь в любое время суток. Мы очень ценим оперативность и полноту их ответов. Особых замечаний по работе станций и программы Farm Manager у нас нет, поэтому мы рады продолжать сотрудничество с Schauer и в дальнейшем.
Печать
382
03.06.2021

Статьи партнеров

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 84

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021 8437

Автор: Потапов Иван, технический специалист по свиноводству, Каргилл Тепловой стресс оказывает негативное влияние на показатели промышленного животноводства и отрицательно с...

21.05.2021 302

Престартер NEOPIGG® UNI — надежный и выгодный продукт для раннего кормления с 4 по 42 дни жизни. «На поросятах нельзя экономить», — говорят опытные свиноводы. И это действит...

18.05.2021 342

Д. Орлов, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Для получения максимальной прибыли производителям свинины необходимо уме...

13.05.2021 426

Специалистам свинокомплексов, в условиях конкурентного рынка, приходится сегодня решать одновременно множество задач. Улучшение генетического потенциала, повышение рентабельности...

26.04.2021 571

В последнее время отмечается рост смертности свиноматок, при этом средние уровни в большинстве стран уже достигли двузначных цифр. Обратите внимание, это средние цифры, значит, е...

25.04.2021 658

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. В первой части этой статьи мы обсуждали экономический аспект сохранности поросят до отъема (PWM), а во второй части описывались разли...

22.04.2021 703

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС   Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...

12.04.2021 626

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...

29.03.2021 499

Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...

25.03.2021 507