Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Печать

Австрийские Инженеры – Российским Генетикам!

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет доля экспорта. Происходят заметные изменения и в области племенного свиноводства: благодаря деятельности российских генетических компаний, ведущую роль среди которых играет ООО «Селекционно-гибридный центр» Топ Ген (Верхняя Хава), зависимость от поставок импортных племенных животных и генетического материала постепенно сводится к минимуму. Насколько важна точность отбора животных в генетической работе, и какие новые горизонты открыло для СГЦ сотрудничество с компанией Schauer, рассказала его директор Наталья Анатольевна Казьмина.

– Наталья Анатольевна, «Селекционно-гибридный центр» по праву является лидером среди российских племенных предприятий. В чем секрет вашего успеха?

– Мы прошли тернистый путь становления, но всегда мы делали упор на высокий уровень здоровья стада, использование передовых мировых технологий в области генетики и содержания животных. Благодаря такому подходу мы уже с 2007 года не нуждаемся в пополнении стада извне. Наши специалисты стараются быть в курсе последних тенденций свиноводства, и мы при необходимости внедряем новинки оборудования в производство. Например, одним из наших важнейших инновационных приобретений, которым мы гордимся и которое действительно невозможно недооценить, стали станции контроля откормочной продуктивности MLP Schauer.

– Расскажите подробнее об этом. Почему появилась потребность в кормовых станциях? Какие возможности открыло их использование?

– Изучение индивидуального потребления корма чрезвычайно важно. Опыт подсказывает, что при отборе животных свиноводческим предприятиям нужно опираться не только на селекционный индекс, толщину шпика, экстерьер и даже не на показатель многоплодности свиноматок, а на конверсию корма. От того, насколько эффективно усваивается корм, напрямую зависит, прибыль принесет предприятию выращивание животного или убыток, ведь в структуре себестоимости производства свинины около 70% составляют затраты на корма. Традиционно используемые в нашей стране методы оценки свиней не предоставят сведений по конверсии. А оценка по этому критерию, повторюсь, очень важна, поскольку даже два одинаковых хрячка, имеющих идентичные племенные индексы по BLUP, могут иметь существенную разницу в конверсии корма. В России, к сожалению, мало кто из племенных хозяйств уделяет внимание этому вопросу. В результате под удар ставится эффективность работы всей отрасли товарного производства свинины. Мы уже давно осознали необходимость изучения индивидуальной конверсии корма и использовали для этой цели элеверы. Однако они не могли предоставить точных данных, и мы нашли оптимальное решение – станции контроля откормочной продуктивности Compident MLP II производства Schauer, дающие возможность ежесуточной оценки конверсии кормов различных составов. Помимо этого, с помощью станций кормления вволю мы косвенно оцениваем состояние здоровья каждого животного и его аппетит, фиксируем время нахождения у кормушки. К станции на время кормления имеет доступ только одна свинья, поскольку кормовое место ограничено регулируемым по ширине, с учетом размеров животного, проходом. Животное идентифицируется системой по вживленному в ухо чипу, поэтому можно точно проследить, сколько раз в сутки конкретная свинья подходила к кормушке и сколько при этом потребила корма с точностью до 3 г. С помощью станций мы смогли улучшить конверсию наших хряков: если раньше этот показатель в среднем составлял 2,7, то теперь он 2,32; из этих животных на пункты искусственного осеменения мы отбираем особей с конверсией 2 (это всего 1-2% от общего количества), а значит, к клиентам гарантированно попадут лучшие из лучших.


– Для каких категорий и возрастов животных целесообразно использовать станции и почему?

– Показатель конверсии – наследственный признак, передающийся по отцовской линии, поэтому на станции тестируются хрячки-дюрки весом 30-120 кг, также начали работу и с хрячками других пород – ландрас и крупной белой. Каждая станция обслуживает группу из 15 особей. Всего на нашем предприятии за годы сотрудничества с Schauer с 2017 г. были установлены 186 станций кормления, обеспечивающие широкий охват тестируемых животных.


– Почему выбор остановили именно на Schauer? Рассматривали ли предложения других фирм?

– Конечно, мы исследовали рынок, изучили все варианты оборудования различных производителей. Одним из основных критериев выбора была глубина станции. Дело в том, что кормление в станциях в первое время вызывает стресс у животных: многие из них просто боятся зайти внутрь. Мы всегда стараемся создать наиболее комфортные и естественные условия содержания свиней – это касается и освещения, и напольного покрытия, и, конечно, кормления. Поэтому, рассмотрев все возможные варианты, остановились именно на Schauer – это единственный производитель, предложивший максимально укороченный вариант станции. Благодаря этому в среднем на привыкание к кормлению в станции у наших хрячков уходит 2-3 дня, и мы можем быстрее приступать к исследованиям, не теряя бесценного времени. Еще один важный критерий выбора станций Schauer, о котором нельзя забывать – соотношение цена-качество, которое также оказалось выгодным для СГЦ.


– Сколько человек обслуживает, ведет мониторинг, сбор данных со станций и их анализ?

– Работу всех станций обслуживает всего один оператор. Полученные данные по каждому животному обрабатываются закрепленными специалистами на местах и заносятся в систему программного обеспечения Farm Manager на базе Windows. Хочу отметить удобство системы: вся информация отображается на экране в табличной форме, можно легко формировать необходимые отчеты, отображать их в виде диаграмм и графиков, сохранять данные в форматах Word, Exсel, PDF, TXT. Объем информации и ее точность нас полностью устраивает.

– Прикладываете ли отчеты по потреблению и конверсии корма племенными животными? Оказывает ли это маркетинговый эффект при продаже животных?

– Конечно. После приобретения станций Schauer у нас появилась такая возможность. Мы предоставляем покупателям широкий спектр данных, полученных и проанализированных нами за весь период выращивания всех животных, имеющихся в наличии, в том числе по индивидуальному потреблению корма. Это дает возможность клиентам подходить к выбору конкретных хрячков более осознанно, ведь полнота информации в нашем деле – это гарантия успеха предприятия. Покупатель может быть уверен в племенных качествах приобретаемого у нас животного. Безусловно, это имеет маркетинговое значение для нашей компании, и выгодно выделяет нас на фоне конкурентов.

– Качественный ли сервис и обратную связь по станциям и программному обеспечению вы получаете? Возникали ли нештатные ситуации в работе оборудования?

– Аварийных ситуаций у нас не было, надеюсь, и не будет! Если у наших операторов возникают вопросы или проблемы, связанные с обработкой данных или эксплуатацией станций, специалисты технической поддержки Schauer нам готовы помочь в любое время суток. Мы очень ценим оперативность и полноту их ответов. Особых замечаний по работе станций и программы Farm Manager у нас нет, поэтому мы рады продолжать сотрудничество с Schauer и в дальнейшем.

Печать
7624
03.06.2021

Корма и добавки

Нупро™

Молодые животные на ранних этапах жизни подвергаются воздействию многочисленных стрессов. Идеальный состав рациона определяет р...

Сел-Плекс®

Созданная Alltech органическая форма селена из селеновых дрожжей, неотличимая от форм селена, созданных природой. Поэтому орган...

ЕЛАЙФ®

Кормовая добавка на основе натуральных антиоксидантов для улучшения качества мяса и значительного увеличения продуктивности сви...

Ароматизаторы PAN-TEK

Используются для создания привлекательного аромата в кормах для свиней, КРС, МРС и аквакультуры....

ЛизоМетХелато Драй

Кормовая добавка предназначена для нормализации пищеварения, повышения сохранности и продуктивности свиней....

Все корма и добавки

Статьи партнеров

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

252

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

271

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

117

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

287

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

386

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

529

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

416

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

377

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

357

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

479

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

558