Жара заставляет свиней дорожать
На этой неделе цены на живых свиньей в мире вели себя разнонаправлено. В Европе цены выросли, а в странах Южной Америки и Китае снизились.
За прошедший месяц наиболее заметно выросли цены на свиней в Германии, где они подорожали на 9%, до $1,31 за кг, сообщается в аналитическом отчете ИАА «ИМИТ».
России свиньи на убой в долларовом выражении за неделю подорожали на 4,8%, а за месяц - на 7,3%. В Бразилии, в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах $ 0,73 за кг – $ 0,91 за кг.
Мировые цены на свинину в полутушах на текущей неделе снизились в среднем на 2,6%. По-прежнему дешевеет свинина в Северной Америке и Бразилии. В странах Европы свинина подорожала в среднем на 2,4%. Данный рост цен обусловлен снижением производства из-за сокращением кормовой базы, вызванной длительной жаркой погодой в регионе.
В России, по сравнению с прошлой неделей, цены на живых свиней на убой выросли в среднем на 2,4%, а полутуши подорожали на 4,9%. Заметный рост цен на живок отмечен в ЦФО (+5,1% в среднем по категориям). Цены на полутуши выросли значительно в ЮФО (+8,0%), что обусловлено увеличением спроса на свинину, вследствие сокращения объемов производства из-за длительной жаркой погодой на юге страны.
На текущей неделе в России цены на свиные отрубы выросли на 0,7%, субпродукты подешевели на 0,3%, цены на шпик не изменились. По сравнению с ценами прошлого месяца, разделка подорожала на 0,5%, субпродукты подешевели на 1,1%, а шпик – на 2,1%.
Источник: emeat.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
164Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
319Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
286Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
314Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1862Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4372В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1823Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1360Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285