Юрий Ковалев: войти в топ-5 мировых экспортеров свинины – главный стратегический вызов для отрасли
С приветственным словом к участникам собрания выступил директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Бутусов Дмитрий Владимирович.
Центральной частью мероприятия стало выступление Юрия Ковалева, генерального директора Национального Союза свиноводов: в его отчете о деятельности Союза были проанализированы текущие тенденции на рынке свинины, а также рассмотрены пути адаптации к новым реалиям.
Как сообщил генеральный директор НСС, производство свинины в январе–июне текущего года достигло 2576,5 тыс. тонн в живом весе. При этом прирост производства свинины в СХП составил +7,9%. Снижение производства свинины в ЛПХ (-8,5%) и КФХ (-15,2%) уменьшит общий прирост производства свинины до +6,4%.
По результатам 1-го полугодия рост потребления свинины в России может достигнуть 8,5% (+164 тыс. т). Одна из причин заключается в том, что прирост цен на свинину оказался ниже прироста цен по остальным видам мяса (прежде всего, на птицу).
Юрий Ковалев также назвал глобальные вызовы российского свиноводства, с которыми может столкнуться отрасль в 2022–2025 году: в первую очередь, это риск перенасыщения отечественного рынка, взрывной рост стоимости зерна и валютозависимых кормовых компонентов.
Отдельный блок тем был посвящен экспорту российской свинины. Несмотря на все проблемы, с которыми столкнулась отрасль в 1-м полугодии, экспорт во все страны, за исключением ЕАЭС, стабилизировался на уровне около 50% от объемов 1-го полугодия 2021 год.
На собрании прозвучало главное предложение Национального Союза свиноводов: необходимо активизировать имеющиеся политические и дипломатические усилия по открытию рынка Китая для российской свинины, этот шаг может кардинально улучшить положение в отрасли. Россия, которая входит в топ-5 мировых производителей свинины, единственная не имеет доступ на этот рынок, который составляет почти половину всего мирового экспорта.
Дмитрий Рылько, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в своем выступлении дал прогностическую оценку урожая 2022 года, охарактеризовал предполагаемые объемы экспорта и уровень цен на зерновую продукцию. По его словам, в 2022–2023 году мировой зерновой рынок ожидают очень высокие цены, в России прогнозируется высокий урожай пшеницы и зерна, особенно в южных регионах. Экспортеры столкнутся с такими трудностями, как рекордный уровень экспортных пошлин, крепнущий рубль, возможны неофициальные санкции против российского продовольственного экспорта.
Об изменениях в сфере ветеринарного, санитарного и природоохранного законодательства в прошедшем году и планах на будущий год проинформировал Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации. Так, 7 мая были утверждены Правила создания и ведения государственного реестра объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду (вступят в силу 1 сентября), и предприятия имеют право обращаться в Росприроднадзор с заявлением об изменении категории объекта с 1-й на 2-ю.
Об опыте разработки российского ПО для нужд агроиндустрии и свиноводства рассказала Вера Андрющенко, коммерческий директор ООО «Матрица». Спикер представила участникам мобильное приложение, предназначенное для руководителей, ветеринарных специалистов, зоотехников и операторов на свинокомплексов и фермах.
Заключительная часть общего собрания содержала организационные вопросы – был утвержден годовой отчет и бухгалтерский баланс НСС за 2021 год, а также избран Совет директоров Национального Союза свиноводов.
Источник: emeat.ru
Статьи партнеров
Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
264Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
291Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
476Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
667Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
475Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
1051Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
709Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
777Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
709Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
741Статьи о свиноводстве
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 39Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 81Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 82Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 73Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 147Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 138Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 68Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 45