В Мексике растут цены на свинину
В Мексике растут цены на свинину
Возросший спрос со стороны Китая на свинину в связи с АЧС, а также снижение урожая кукурузы в США, вызвали рост цен на свинину и птицу на мексиканском рынке. Первый эффект был замечен на рынке свинины, где цены начали расти после того, как основные поставщики адаптировали свои предложения к ситуации в Китае.
Мексика импортирует почти 40% от общего объема потребляемой свинины, и цены на внутреннем рынке начали расти с апреля, когда наблюдалось повышение цен на импортную свинину из США и Канады.
С апреля по май цена импортной свинины из США и Канады увеличилась на 12,8% и 8,1% соответственно, в основном, из-за африканской чумы свиней (АЧС) в Китае.
16 апреля свиные фьючерсы на поставку в августе, без учета других затрат (т.е. затраты на логистику, страхование и другие расходы), достигли самого высокого уровня с октября 2014 года и оказались на 33 процента выше, чем в 2018 году. С мая свиные фьючерсы упали из-за роста цен на кукурузу, поскольку это повлияло на стоимость производства свинины и других животных белков. Но фьючерсы будут расти снова, как только Китай исчерпает накопленные запасы свинины - приблизительно в августе», - прокомментировал Фернандо Ортис, менеджер Genesus по развитию бизнеса.
До мая Мексика поддерживала ответные пошлины на свинину из США до 20%, что открыло путь для канадского и европейского импорта свинины в стране. Тем не менее, цены на свинину выросли также и на этих рынках, а спрос со стороны Азии может привести к резкому скачку цен на птицу и говядину, которые могут компенсировать отсутствие свинины на мировом рынке.
Источник: meatinfo.ru
