В Испании начали расти цены на свиней

Печать

В Испании начали расти цены на свиней

Немецкие производители надеются на рост котировок во второй половине июня. Испания и Италия уже извлекают выгоду из роста спроса со стороны туризма.

Предложение убойных свиней в Германии и соседних странах в середине июня невелико с точки зрения поголовья и примерно соответствует умеренному спросу со стороны скотобоен. «Спрос и предложение все больше уравновешиваются друг другом», — сообщила Ассоциация групп животноводов и производителей мяса (VEZG), оставив в прошлую среду свою ключевую котировку на убойных свиней без изменений на уровне 1,80 евро/кг веса туши (SG).

В обычные календарные недели - без связанных с праздниками потерь дней убоя - значительно меньшее предложение животных после сокращения поголовья, вероятно, уже привело бы к более высоким ценам производителей. Участники рынка сообщили, что ранее существовавшие излишки в значительной степени исчезли, и что животные могут снова продаваться более оперативно. С приближением окончания праздничных недель и перспективой более благоприятной для барбекю погоды у производителей зародились надежды на неизбежный рост цен. Это также нашло отражение в увеличении верхнего значения диапазона котировок на 2 цента до 1,82 евро/кг.

По данным Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI), торговая активность в отношении свинины несколько увеличилась незадолго до Троицы; после этого потребность в пополнении запасов привела к оживлению бизнеса. Однако в качестве уточнения наблюдатели за рынком из Бонна также сообщили, что все товары имеются в наличии в достаточном количестве, так что не было значительных корректировок цен в сторону повышения при продаже свиных отрубов. Ассоциация производителей сельскохозяйственной продукции (VLV) в Австрии также считает возможной смену настроений с ростом цен на рынке после Корпус-Кристи. В настоящее время, однако, из-за отмены дней убоя, связанных с праздниками, количество готовых к продаже свиней будет составлять от 10 до 15% от недельного объема. Тем не менее котировка VLV оставалась стабильной на уровне 1,94 €/кг SG.

В Бельгии, Франции и Дании котировки убойных свиней на прошлой неделе также не изменились. В Бельгии и Франции предложение убойного скота заметно сокращается, и во второй половине месяца ожидается рост котировок. В Дании сообщалось о стабильных продажах свинины на внутреннем рынке ЕС, но это еще не давало возможности для повышения цен. Однако вполне возможно, что вскоре это изменится в основных туристических странах, и тогда продукты из свинины, пользующиеся спросом, могут быстро подорожать.

Эффект от летнего туризма уже ощущается в Италии. Национальная котировка на убойных свиней выросла на 3,7 цента/кг живого веса (LG). Этому также способствовало меньшее поголовье  и снижение убойного веса. Это также можно увидеть в Испании, где, по данным Mercolleida, убойный вес снизился на 1,9 кг за последние четыре недели, а поголовье оказалось почти на 15% ниже уровня начала года. Помимо сезонных причин, проблемы со здоровьем у свиноматок в начале 2022 года сейчас сокращают поставку свиней на откорме. Котировка испанского эталона поднялась на 1,8 цента до 1,58 евро/кг LG в прошлый четверг. Праздники мало повлияли на рынок живого мяса, так как мощности убоя в любом случае были бы ограничены из-за низкого предложения живого мяса, сообщили в  Mercolleida.

На неделе, закончившейся 5 июня, цены на убойных свиней оставались на высоком уровне в среднем по ЕС. По данным Комиссии в Брюсселе, животные класса Е стоили 185,84 евро/100 кг SG в среднем по странам-членам, что на 0,42 евро или 0,2% больше, чем на предыдущей неделе. Этому способствовали сравнительно высокие котировки в Румынии (6,2%) и в Ирландии (5%). В Чехии, Люксембурге, Хорватии, Венгрии и Словении произошло незначительное повышение цен, максимум до 0,4%. Цены  практически не изменились в Германии, Австрии, Дании, Франции, Испании и Нидерландах. В противоположность этому,  в Литве, Италии и Эстонии снижение составило от 0,8% до 1,3%. Словакия сообщила о снижении цен на 1,6%. Для Бельгии Комиссия сообщила о падении цен на убойных свиней на 3,3% за отчетную неделю, хотя это не соответствует ценам выплат, опубликованным ведущими компаниями за этот период, которые остались неизменными.


Источник: meatinfo.ru 
Печать
355
19.06.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

254

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

388

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

422

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

686

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

611

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

575

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

584

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1538

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2312

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

2066

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4680

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 165

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 189

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 656

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 470

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 339

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 404

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 480

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 457

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 389