Наличная цена на убойных свиней держится, но цены по фьючерсным контрактам начинают снижаться

Свиноводство, комментарий от 22 июля 2024
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus


На прошлой неделе средняя нетто-цена в Соединенных Штатах была 91¢ цент/фунт ($2.01 US/кг), что означает небольшую прибыль, если мы используем 87¢ центов/фунт ($1.92 US/кг) в качестве среднего порога безубыточности для производств с циклом работы “опорос - откорм”. Ежедневные отчеты о весе реализации свиней показывают, что средний вес составляет около 280 фунтов (~127 кг). Не настолько низкий вес, как год назад, но все же значительно ниже 290 фунтов (~131.5 кг) еще несколько недель назад.

Другие наблюдения

В прошлую пятницу Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило, что цена поросят раннего отъема при наличных сделках сейчас составляет $28.18 US/голову, а сорокафунтовые (~18 кг) откормочные поросята стоят $43.08 US/голову. По последним расчетам штата Айова, стоимость производства поросят раннего отъема составляет $41.19 US/голову. Проведя простейшие подсчеты, мы можем видеть, что разница оставляет $13 US/голову.


Средняя цена кукурузы в США при наличных сделках находится на уровне $3.84 US/бушель, что согласно данным Министерства сельского хозяйства США на $1.00 US/бушель ниже порога безубыточности. Слава богу, отрасль свиноводства получает преимущество в виде более низких цен на кукурузу, потому что при нынешних ценах на свинину в размере 91¢ цент/фунт ($2.01 US/кг), если бы кукуруза была дороже чем сейчас на доллар за бушель, мы бы несли убытки. Это прямое отражение того, насколько хрупким является наша проблемный вопрос спроса и предложения.

На прошлой неделе у нас прошли встречи с одним из клиентов Genesus – крупным китайским производителем. В настоящее время цена на убойных свиней в Китае превышает 19 юаней или $1.22 US/фунт живым весом ($2.69 US/кг). Таким образом, рыночная свинья весом 286 фунтов (130 кг) сейчас приносит $350 US/голову. Если порог безубыточности составляет 15 юаней/кг, то сейчас прибыль составляет около $75 US/голову. Это именно то, что происходит, когда вы ликвидируете 3 миллиона свиноматок (7% от всего маточного поголовья) и сокращаете предложение.

За последние три месяца цена на убойных свиней в Китае поднялась на $90 US/голову. Если вы верите в арбитраж, то в какой-то момент разница в ценах на свиней в США/ Канаде и в Китае окажет поддержку странам-экспортерам. Уже сейчас разрыв в ценах достиг $160 US/голову, значит вы можете рассчитывать на рост объемов экспорта свинины в Китай.

В настоящее время китайскими властями ведется расследование в отношении европейской отрасли свиноводства, цель – выяснить, не ввозили ли они свинину в Китай, совершая демпинговые продажи. Расследование коснулось трех крупнейших мясоперерабатывающих компаний ЕС. Если им придется компенсировать пошлины, введенные на свинину ЕС, это станет серьезной проблемой для производителей ЕС. В 2023 году Китай импортировал свинину из ЕС на сумму более 3 миллиардов долларов США.

Проблемы с пролапсами продолжаются (Prolapse Is Coming). На прошлой неделе управляющий свинофермой на 4 000 свиноматок сообщил, что в среднем за неделю на их объекте случается 12 пролапсов, то есть 624 случая за год. Причем пролапсы проявляются совсем незадолго до опороса. Решение: убить свиноматку и вскрыть ее, чтобы спасти оросят. Полагаю, работникам ферм это “очень” нравится. Интересно, исправит ли редактирование генов эту проблему? 624 из 4 000 – это 15% от всего маточного поголовья этого объекта в год. Если использовать SMS – данные MetaFarms, то мертвая свиноматка приносит убыток в размере $1 000 US, следовательно за год объект теряет $624 000 US. И конечно, помимо 15% пролапсов, есть еще другие причины падежа свиноматок. Мы, как представители отрасли, обеспокоены вопросами благополучия животных. Как нам защититься от чумы пролапсов, вызванной генетикой? Решение: сменить генетику.

Краткий итог

На нашем рынке цены на свиней в основном остаются стабильными. Цены на корма стали ниже. Цены фьючерсных сделок на убойных свиней в течение нескольких следующих месяцев не принесут прибыли. Рост цен на свинину в Китае должен привести к увеличению экспорта. Пока все не очень хорошо, единственный плюс – история говорит нам о том, что рынок движется тогда, когда этого меньше всего ожидают. Вот сейчас позитивный сдвиг – это то, что меньше всего ожидаемо, так что…