В Дании растет спрос на органическую свинину
Розничные цены на органическую свинину в Дании продолжают расти на фоне роста потребительского спроса на данный продукт, что отчасти связано с противоречивыми слухами о благосостоянии животных на датских свинофермах.
Сегодня датские органические фермеры получают от мясоперерабатывающих компаний субсидию в размере 17 крон (около 2,55 долларов США) за килограмм органической свинины. Помимо этого, как уже упоминалось, растут и розничные цены на органическую свинину, и потребительский спрос на нее, поэтому аналитики ожидают, что многие свиноводческие фермы могут в ближайшее время переориентироваться на органическое производство.
Последние данные статистической службы Дании показали, что продажи органического мяса в стране выросли за 2014 год на 21%. Сейчас на долю мясного сектора приходится 8% от общего объема производимой в стране органической продукции, общая стоимость которой в минувшем году оценивается в 932 млн. долларов США.
Представители свиного сектора отмечают, что сегодня датская свиная индустрия оказалась в уникальном положении, которым надо воспользоваться. Такого спроса на органическую свинину никогда еще не было, отмечают эксперты и участники рынка и подчеркивают, что отчасти это связано с общим сокращением поставок органического мяса в Европе.
Статьи о свиноводстве
Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...
30.01.2025 114Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...
26.01.2025 72Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
24.12.2024 412Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
19.12.2024 387Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 191Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
26.11.2024 531Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 181Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 162