Все еще ищем 5% рост производства свиней?

Свиноводство, комментарий от 14 октября 2024
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus

На прошлой неделе наш комментарий вышел под заголовком “Где убойные свиньи?” Если вы также читаете регулярные обзоры Денниса Смита из ADM, на прошлой неделе вы могли увидеть тот же заголовок “Где убойные свиньи?” Оба наших отчета были опубликованы утром прошлого понедельника с разницей в несколько минут. Обмениваясь сообщениями с Деннисом, мы оба нашли забавным, что у нас одинаковые заголовки. Мы оба говорили об одном и том же. В отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA) от 1 сентября о состоянии дел в отрасли свиноводства сообщалось о 5% росте поголовья свиней в весовой категории от 180 фунтов (~81.6 кг) по сравнению с прошлым годом, но реальность последних трех недель была такова, что продажи шли на одном уровне. “Где убойные свиньи?”

Итак, что происходило на прошлой (четвертой) неделе? Было реализовано 2 584 000 голов свиней, в ту же неделю прошлого года – 2 608 000, снижение на 24 000 голов свиней по сравнению с аналогичной неделей год назад. 5% рост должен был бы означать увеличение объемов продаж на 125 000 голов свиней. А пока мы не видим никакого роста уже в течение четырех недель подряд. При этом 5% рост должен был бы означать, что на рынок будет дополнительно поставлено 500 000 голов свиней.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), средний вес реализации убойных свиней составил 285 фунтов живого веса (~129.27 кг), то есть, вес тот же, что и год назад. Четыре недели назад убойный вес свиней был на три фунта (~1.4 кг) выше, чем в прошлом году. За последние четыре недели свиней больше не стало, а их убойный вес снизился. Если бы свиней было на 5% больше, но по какой-то причине их не отправляли на рынок своевременно, их убойный вес однозначно был бы выше, чем год назад. Но пока мы можем наблюдать прямо противоположное.

Мы считаем, что месяцы и месяцы разрушительных потерь дали о себе знать – свиней не стало больше. Постоянная завышенная оценка об уровне производства и будущих поставках свиней от USDA была ошибочной, и это само по себе не могло не нанести вред производителям, так как эти заявления работали на понижение цен. То есть, если бы вы были покупателем свинины для крупной розничной сети, вы бы стали активно закупать свинину, если бы узнали о 5% увеличении поставок? Нет, вы бы не стали, и это само по себе снижает спрос на свинину и цены на свиней. Как там говорится? Самые страшные слова в английском языке: “Я из правительства, и я здесь, чтобы помочь”.

Мы находимся на континентальном рынке, поэтому поставки свиней в Соединенных Штатах и Канаде тесно связаны. Ниже приведены последние данные за год по маркетингу свиней из США и Канады.


С начала года и по настоящее время продажи убойных свиней в Соединенных Штатах – Канаде в целом повысились примерно на 500 000 голов, это + 0.5%. Не совсем тот показатель, который свидетельствовал бы о расширении.



Никаких изменений в общем количестве свиней, отправленных в Соединенные Штаты с начала года. Канада сократила убой на 500 000 голов. Факт в том, что на канадском рынке сократилось предложение свиней. Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем последнем отчете о ситуации в Канаде сообщает, что по их оценкам Канада увеличит производство на 1% в 2025 году. У нас присутствуют большие сомнения по этому поводу.

На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США (USDA) сообщило о том, что ожидается рекордно высокий урожай кукурузы в размере 15.2 миллиарда бушелей, при этом регистрируется рекордная урожайность – 183.8 бушелей с акра. Рекордный урожай соевых бобов в 4.586 миллиардов бушелей при также рекордной урожайности в 53.1 бушеля с акра. В истории Соединенных Штатов было всего три года, когда было получено более 15 миллиардов бушелей кукурузы. Два из трех в этом году и в прошлом. Расходы на корма обычно составляют 65% от себестоимости производства свиней. Урожай в 15 миллиардов бушелей два года подряд – вот по какой причине в Соединенных Штатах средняя цена наличной кукурузы составляет $3.85 US/ бушель. Это далеко от прежней цены в размере $6.00 US и выше, и это снизило себестоимость производства более чем на $20 US/ голову. Рекордно высокий урожай соевых бобов также помогает снизить себестоимость производства свиней – в прошлую пятницу соевый шрот стоил $316 US/ тонну, в начале этого года он достигал $410 US/ тонну. Мы ожидаем, что в течение следующих нескольких месяцев мы продолжим видеть разумные цены на корма.

Краткий итог

Цены на кукурузу и соевые бобы позволили снизить себестоимость производства свиней в Соединенных Штатах. Прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA) о 5% росте поголовья свиней по всей видимости абсолютно неверен. Время все расставит по местам, но мы ожидаем значительного роста цен на убойных свиней, когда реальность контрактных поставок свиней станет очевидной.