В "АПК-Дмитрогорское" установлена новая камера шокового охлаждения

В "АПК-Дмитрогорское" установлена новая камера шокового охлаждения

В ООО «АПК-Дмитрогорское» (входит в состав Группы компаний «АгроПромкомплектация») запущена новая камера шокового охлаждения.


«Новая камера работает по принципу двухступенчатого охлаждения, при котором полутуши подвергаются термической обработке в течение полутора часов, что позволяет сократить потери веса итогового продукта и стимулировать протекание правильных био-химических процессов. Увеличенный интервал охлаждения повышает эффективность дальнейшего процесса обработки свиных туш», - рассказала Унипак.Ру директор ООО «АПК-Дмитрогорское» Вера Бражник.


Установка новой камеры шокового охлаждения полутуш стала важным этапом модернизации предприятия. Всего в течение 2015 года установлено 3 дополнительных камеры охлаждения. На сегодняшний день мощности по убою свиньи составляют 1400 голов в сутки, а к началу августа планируется увеличение этого показателя до 1800 голов в сутки


Источник: news.unipack.ru



1362
03.08.2015
Комментарии

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 63

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 57

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 397

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 378

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 184

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 521

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 173

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 157

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 151