В 2021 году из-за АЧС уничтожили около 1 млн свиней
К распространению в стране африканской чумы свиней (АЧС) приводит несоблюдение мер биологической безопасности. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов.
По его словам, зачастую, при выявлении очага в личных подсобных хозяйствах или обнаружении зараженного кабана карантин вводится на необоснованно минимальной территории, без учета хозяйственных связей и существующих угроз. «Я говорю о размерах угрожаемой зоны и зоны наблюдения. В итоге, что происходит: инфекцию сдержать не получается, идет ее дальнейшее распространение, мы фиксируем новые очаги», – сказал Максим Увайдов.
По мнению замминистра, существенно повысить уровень биозащиты способно выполнение норм, предписанных ветправилами. «Там все предусмотрено: начиная от действия хозяйств в виде своевременного информирования ветслужбы о подозрении на наличие болезни, изоляции больных животных, ужесточения пропускного режима, заканчивая действиями ветслужб в виде оперативного проведения лабораторных исследований, срочного информирования и принятия своевременных решений о карантине», – пояснил в интервью сайту «Ветеринария и жизнь» Максим Увайдов.
Он сообщил, что с начала 2021 года в России среди домашних свиней зарегистрировали 349 случаев АЧС. Причем 17 случаев – на крупных свиноводческих предприятиях.
Ранее, доктор технических наук, генеральный директор НСС Юрий Ковалев выступая на отраслевой конференции, заявил, что череда вспышек АЧС в 2021 году на сельхозпредприятиях привела к уничтожению почти 1 млн свиней. Это существенно снизило темпы прироста производства.
Он отметил, что вспышки АЧС и репродуктивно-респираторного синдрома свиней в конце 2020 и в течение 2021 года привели к сокращению производства свинины в живом весе в январе – сентябре 2021 года на 193 тыс. тонн. В результате суммарный прирост снизился до 17,6 тыс. тонн. Основными регионами, допустившими снижение производства из-за эпизодических причин, стали Курганская, Липецкая, Смоленская, Тамбовская, Тверская, Самарская, Брянская, Псковская и Белгородская области.
По словам гендиректора НСС, из-за череды вспышек АЧС в ноябре - декабре 2020 года и январе 2021 года в Центральном федеральном округе было уничтожено почти 600 тыс. голов свиней. Это снизило прирост производства до 1,4% в январе-марте (против +9% в ноябре и декабре 2020 года). «С ноября 2020-го свиноводы были вынуждены уничтожить около 1 млн свиней. За все предыдущие периоды, а это более 10 лет, из-за эпизоотических ситуации мы сожгли 2 млн. В будущем из-за потерянного поголовья отрасль может недополучить 300 тыс. тонн мяса», - отметил Юрий Ковалев.
При этом, в прошлом году наблюдалось увеличение потребления свинины. Высокий спрос обеспечили поспандемийные факторы, птичий грипп и дефицит инкубационного яйца, которое импортировалось из стран ЕС. Кроме того, ввод новых мощностей по убою и разделке свиней приведет к обострению конкуренции, которая смещается в сегмент разделанного мяса.
В 2022 году ожидается прирост производства свинины на 10 - 16%. Смягчить негативные последствия от перенасыщения внутреннего рынка поможет открытие Китая и других стран Юго-Восточной Азии для российского экспорта свинины.
«Из-за дефицита свинины в КНР, эта страна кратно увеличит импорт продукции свиноводства до 3-3,5 млн тонн в 2021-2025 гг. При этом Россия, входя в топ-5 мировых производителей свинины, единственная не имеет доступ на этот рынок, который составляет почти половину всего мирового экспорта. Уже имея опыт работы с Гонконгом и Вьетнамом, мы можем рассчитывать на увеличение поставок российской свинины в Китай до 300- 350 тыс. тонн» – говорится в докладе Юрия Ковалева.
Кроме того, высокие цены на мировом рынке свинины из-за АЧС в странах ЮВА, резко снижает интерес к поставкам свинины в Россию. В результате импорт практически не растет даже в периоды всплесков спроса.
Говоря об экспорте и импорте, гендиректор НСС отметил, что за 9 месяцев 2021 года экспорт свинины продолжает находится в положительной зоне (+8%). «Импорт свинины Вьетнама к концу сентября достиг 110 тыс. тонн на сумму 255 млн. $, увеличившись на 70% по объему и 67% по стоимости по сравнению с тем же периодом 2020 года. На импорт свинины из России пришлось 41%, на Бразилию - 14%, на Канаду - 12,5% и на Польшу - 5%», - отмечается в докладе.
Согласно озвученным данным, импорт свинины в России практически не растет даже в периоды всплесков спроса. В 2021 году ситуация с практически «обнулением» импорта свинины, достигнутой в 2020 году, сохраняется. Импорт практически всех видов мяса продолжает сокращаться и перестает оказывать какое-либо влияние на внутренний рынок свинины в РФ.
Источник: sectormedia.ru
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
292Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
264Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
294Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1843Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4324В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1806Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1342Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1282Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547