В 2014 году Германия опередит Россию по импорту мясного сырья
В 2014 году Германия опередит Россию по импорту мясного сырья
По итогам последних нескольких
лет около 80% мирового производства мясного сырья сконцентрировано в 20
странах. При этом 9 из 20 крупнейших производителей пока не в состоянии
обеспечить собственные потребности, несмотря на лидерство в рейтинге по объемам
производства. Так, к примеру, Китай (№1 по производству и потреблению мяса)
испытывает дефицит в мясных ресурсах в размере 6,4 млн тонн. Россия по-прежнему испытывает
существенный недостаток мяса, несмотря на высокие темпы роста отечественного
производства в ряде отраслей. По итогам прошлого года дефицит составил порядка
3,5 млн тонн. По показателям импорта Россия является вторым по величине
потребителем мяса зарубежного производства – на ее долю пришлось около 7% от
общемирового торгового оборота в натуральном выражении. Однако, уже в 2014 году
Россия может уступить вторую строчку мирового рейтинга импортеров Германии, в
силу ряда запретов, введенных российской стороной на поставку сельхозпродукции.
По оценкам ИАА «ИМИТ» в 2014 году импорт мясного сырья в Россию снизится на 30-35%. Однако, следует отметить,
что в Германии при этом экспорт
превышает импорт в 1,8 раза, а совокупный торговый баланс (разница экспорта и
импорта) мясным сырьем равен +2,4 млн тонн. Среди стран с максимальным
положительным торговым балансом также находятся США (+7,0 млн тонн), Бразилия
(+5,6 млн тонн) и Индия (+3,2 млн тонн).
Среди стран с максимальным отрицательным торговым балансом наряду с
Китаем/Гонконгом (-6,4 млн тонн) и Россией (-3,5 млн тонн) находится Япония
(-3,0 млн тонн).
Автор: Сергей Чернышов, аналитик информационно-аналитического агентства
«ИМИТ»
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
