«Центр Агроаналитики»: в 2021 году производство свинины в убойном весе может вырасти на 2,3%

Печать

«Центр Агроаналитики»: в 2021 году производство свинины в убойном весе может вырасти на 2,3%

Ожидается, что по итогам года выпуск этой продукции составит 4,38 млн т.

В настоящее время в 20 субъектах Российской Федерации реализуются 23 инвестиционных проекта в области свиноводства, еще шесть находятся в проектной стадии. Из этих проектов 26 подразумевают создание новых производственных объектов, три — модернизацию действующих; их реализация в ближайшие годы может обеспечить рост годового объема производства свиней на убой в убойном весе на 857 тыс. т, рассказал на международном форуме «АГРО.PRO: свиноводство» руководитель ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов.

По его словам, общий объем инвестиций в указанные проекты оценивается в 233 млрд руб. В тройку лидеров по общей проектной мощности входят Воронежская (294,1 тыс. т в убойном весе, три проекта с общим объемом инвестиций 18 259 млн руб.), Псковская (165,0 тыс. т, 50 450 млн руб.) и Орловская (152,3 тыс. т, 25 000 млн руб.) области.

Прогнозируется, что по итогам 2021 года объем производства свинины в убойном весе в России вырастет на 2,3% к уровню 2020 года и составит 4,38 млн т, отметил Авельцов.

По его словам, в стране решен вопрос самообеспеченности свининой. Руководитель «Центра Агроаналитики» также отметил, что в России превышены установленные Доктриной продовольственной безопасности показатели самообеспеченности мясом и мясопродуктами (99,5% при пороговом значении 85%), а с учетом планов по увеличению производства в регионах самообеспеченность мясом к 2025 году составит почти 105%.

Благодаря росту выпуска свинины за последние годы Россия от политики импортозамещения перешла к экспортно ориентированной модели развития отрасли. «Российская продукция становится все более конкурентоспособной, чему способствует текущая конъюнктура мировых рынков. Экспорт свинины и ее субпродуктов в 2020 году увеличился на 86%», — сообщил Авельцов. В 2021 году, по предварительной оценке, российский экспорт свинины и субпродуктов может вырасти на 35 тыс. т, до 230–240 тыс. т, импорт возможен на уровне 2020 года — около 10 тыс. т. Для сравнения: в 2019 году Россия импортировала 90 тыс. т такой продукции, в 2017-м — 293 тыс. т.


Источник: specagro.ru
Печать
281
04.10.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

632

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1266

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1217

Влияние заменителя цельного молока на эффективность выращивания поросят до отъема

730

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3093

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1245

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

867

В 2018 году свиноводческая индустрия России вышла на стопроцентное самообеспечение, тем самым достигнув цели полного импортозамещения. Какие тенденции существуют на российском вн...

881

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

845

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

740

Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...

956

Статьи о свиноводстве

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 82

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 87

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 421

Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...

26.09.2023 315

Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэро...

26.09.2023 327

Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...

22.08.2023 601

Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...

18.08.2023 602

Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...

17.08.2023 485

Влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей.

17.08.2023 588