
Старейшие рыбоперерабатывающие предприятия Калининградской области банкротятся из-за санкций
«В область океаническая рыба не поступает. Морской рыбный порт остановился. Даже та часть, которую привозят в Россию, отправляется сразу в Ленинградскую область. Крупным предприятиям – "Калининградскому рыбоконсервному комбинату" и "Балтийскому рыбоконсервному комбинату" приходится доказывать, что эта рыба российская. Раньше нишу занимали литовцы – сегодня из-за запрета рыба не завозится. Эти предприятия не могут работать на кильке и салаке, потому что всё оборудование предназначено для переработки океанической рыбы – скумбрии, сардинеллы, ставриды», – сообщила Клавдия Гутник.
По словам рыбопереработчиков, проблему сырьевой базы нельзя решить промышленным разведением рыбы в искусственных водоёмах. «''Балтийский комбинат'' пробовал выращивать карпа: во-первых, корма никто не производит, раньше корма поставляла Украина, а сам генетический материал для разведения завозился с Литвы. Больше 10–15 тонн в области реализовать невозможно, а вывозить куда-то тоже не получается. Выращивали осетров, но это разовые заказы для сетей и ресторанов, не более», – рассказала гендиректор «Балтийского комбината».
Санкции лишь ускорили процесс исчезновения переработки океанической рыбы как отрасли. Клавдия Гутник сообщила, что очень плачевно на предприятиях сказалось изменение кадастровой стоимости, ведь это промышленные территории по 20–25 га. Затраты эти очень большие, кадастровая стоимость пересматривается каждые пять лет. «Оборудование для предприятий никто не производит. Техника вся старая, производительность труда низкая. На предприятиях работают люди пенсионного возраста», – добавила гендиректор завода в Светлом.
Похожие проблемы ожидают и предприятия, занимающиеся переработкой рыбы, выловленной в прибрежных водах. «Флот маломерных судов, который есть в области, доживает последние годы. Он опасный: сколько случаев было, когда тонули суда. Этот вопрос никакие ассоциации собственников не решат, нужны вливания в отрасль», – считает Клавдия Гутник.
Лишившись сырьевой базы, предприятия пытались переориентироваться на кильку и салаку, но рынок оказался перенасыщен. «Последние четыре месяца крупные предприятия выпускали кильку в томате. Но это всё закончилось. Рынок столько не "проглотил". Всё это лежит на складах», – сообщила Клавдия Гутник.
Статьи партнеров
Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...
205Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...
338Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...
261Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...
318Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...
459Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...
816Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...
867Поведенческие проблемы у свиней. Важное значение правильной диагностики. Решения в области кормления
Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...
396Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...
553Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...
656Статьи о свиноводстве
Чтобы предотвратить устойчивость к противомикробным препаратам, важно применять комплексные подходы к мониторингу диареи после отъема. Варианты включают добавление эфирных масел ...
20.01.2023 259В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году составила примерно 23%. Это означает, что из 41,9 миллиона пор...
20.01.2023 263Внедрение станций контрольного откорма в свиноводстве - это проект, который оправдает себя на практике 100%-но. О том, как в «Селекционно-гибридном центре» Топ Ген Верхнехавского...
12.01.2023 489Неправильное использование антибиотиков приводит к устойчивости к антибиотикам. Хотя несколько стран запретили использование антибиотиков для стимулирования роста и в профилактич...
03.01.2023 742Хорошее содержание и управление свинарником могут уменьшить влияние холодового стресса на производительность стада свиней. По словам Элизабет Хайнс, специалиста по разведени...
03.01.2023 719Инна Ткач, Институт развития сельского хозяйства Компания «ОТРАДА» открыла уникальный центр по передаче генов с австрийским оборудованием SCHAUER для содержания элитных хр...
21.11.2022 1798Хорошее жилье и хорошее здоровье - это 2 основных принципа качества благосостояния с точки зрения поросенка. В последние годы потребители продуктов животного происхождения т...
14.11.2022 1938Хромота, являющаяся серьезной проблемой для здоровья и благополучия в системах выращивания свиноматок, приводит к значительным финансовым потерям в свиноводстве. Подсчитано, что ...
14.11.2022 1931