Состояние рынка свинины в России: июнь-июль 2024 года
Состояние рынка свинины в России: июнь-июль 2024 года
В последние месяцы российский рынок свинины демонстрирует стабильность в потребительских ценах, что, безусловно, вызывает интерес у аналитиков и потребителей. Согласно данным Информационно-аналитического агентства SoyaNews и открытой информации из ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в июле 2024 года средняя потребительская цена свинины на кости составила 346,01 рубля за килограмм. Это значение практически не изменилось по сравнению с июньскими показателями, когда свинина стоила 345,91 рубля за килограмм.
Тенденции цен на свинину
Анализируя динамику цен, можно заметить, что в начале лета наблюдалось небольшое снижение на 0,4%. Однако в июне и июле цены остались стабильно на одном уровне, что может свидетельствовать о балансе между спросом и предложением на рынке. За первые семь месяцев 2023 года свинина (исключая бескостное мясо) подорожала на 1%, а в годовом исчислении этот показатель составляет 10%. Это подорожание может быть связано с несколькими факторами, включая рост издержек на производство и логистику, а также изменениями в потребительских предпочтениях.
Географические различия в ценах
Интересно отметить, что цены на свинину варьируются в зависимости от региона. В июле 2024 года самой дорогой свининой (без учета бескостного мяса) можно было купить в Дальневосточном федеральном округе, где средняя цена составила 431,26 рубля за килограмм. В то же время, Приволжский федеральный округ предложил самые низкие цены — 306,02 рубля за килограмм. Эти различия могут объясняться как транспортными затратами, так и местными условиями производства.
Исторические данные
С начала 2022 года максимальная потребительская цена свинины на кости была зафиксирована в мае 2023 года и составила 347,32 рубля за килограмм. Минимальный же показатель был зарегистрирован в марте 2023 года — 302,96 рубля за килограмм. Эти данные подчеркивают колебания цен, характерные для сельскохозяйственного рынка, который зависит от множества факторов, включая климатические условия, изменения в законодательстве и внешнеэкономическую ситуацию.
Перспективы рынка
С учетом текущих тенденций можно предположить, что стабильность цен на свинину может сохраниться в ближайшие месяцы. Однако, учитывая возможные колебания в спросе и предложении, а также влияние внешних факторов, таких как изменения в мировой экономике и торговых отношениях, предсказать дальнейшую динамику цен сложно.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
