Снижение цен на свинину и продукцию птицеводства, тенденции в молочной отрасли
Цены на свинину и мясо птицы
Согласно информации, предоставленной Минсельхозом, свинина подешевела на 0,5% по сравнению с прошлым годом. Это небольшое, но значимое снижение может быть связано с увеличением объемов производства и улучшением условий для производителей. В частности, в этом году производители смогли оптимизировать затраты, что позволило им предложить более конкурентоспособные цены.
Что касается продукции птицеводства, то мясо кур стало доступнее на 4,6%, а стоимость куриных яиц снизилась в среднем на 25% с начала года. Это снижение цен также можно объяснить увеличением производства и ростом конкуренции на рынке. Птицеводы адаптировались к новым условиям и смогли снизить затраты, что позволило им предложить потребителям более низкие цены.
Овощи и другие продукты
Снижение цен наблюдается и на овощи. В период уборки урожая традиционно происходит падение цен на плодоовощную продукцию. В этом году валовые сборы овощей увеличились по сравнению с предыдущим годом, что также способствовало снижению цен. Например, стоимость картофеля упала на 15,1%, моркови — на 6,9%, а свеклы столовой — на 6,7%. Эти данные подтверждают, что увеличение предложения на рынке напрямую влияет на цены.
Розничные цены на плодоовощную продукцию также показали снижение. По данным Росстата, в период с 17 по 23 сентября 2023 года цены на овощи и фрукты в среднем снизились на 1,4%. Это свидетельствует о том, что положительная динамика цен передается конечному потребителю.
Молочный рынок
Не менее интересная ситуация наблюдается и на молочном рынке. Рост розничных цен на большинство видов молочной продукции, таких как творог, сыры, сливки и сметана, значительно уступает темпам инфляции. По данным Союзмолоко, отпускные цены на сырое молоко в 2023 году практически не изменились, что также способствует стабилизации цен на молочную продукцию.
Снижение цен на свинину и продукцию птицеводства, а также на овощи и молочные продукты, может быть связано с несколькими факторами: увеличением объемов производства, оптимизацией затрат и ростом конкуренции на рынке. Эти тенденции положительно сказываются на потребителях, позволяя им приобретать продукты по более доступным ценам.
Таким образом, текущая ситуация на рынке продовольствия в России демонстрирует, что несмотря на общий рост инфляции, некоторые категории товаров становятся более доступными для населения. Это дает надежду на дальнейшее улучшение ситуации в области продовольственной безопасности и доступности продуктов питания для граждан.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
93На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
180Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
213Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
126Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
176Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
671Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
418Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
426Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
442Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
468Статьи о свиноводстве
Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 471Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 424Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 1021На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 795Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 486Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 641Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 668Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 599