Главное меню

Российский рынок мяса птицы – кризисный рост на фоне общего снижения

04.03.2015 2112
Наши новости в соцсетях:

В 2004-2013 гг. российские рынки мяса птицы и свинины динамично росли. За десятилетие рынок свинины увеличился в полтора раза, а мяса птицы в два раза. Рынок говядины демонстрировал по большому счету нулевую динамику. Как отмечают эксперты «СовЭкон» в новом исследовании «Животноводство России на перепутье: перспективы развития и региональные аспекты», в 2014 году ситуация заметно поменялась. Впервые с начала 2000-х гг рынок свинины сжался, до 3,2 млн т с 3,5 млн т годом ранее. Основная причина – запрет импорта из ЕС в январе 2014 г. в связи с АЧС. Также сказались антисанкции, девальвация рубля и снижение реальных доходов населения. В 2015 году эксперты «СовЭкон» прогнозируют дальнейшее сокращение объема рынка, несмотря на ожидаемое снятие части запретов на пути импорта. При этом стремительного возвращения европейской свинины ожидать не стоит – после закрытия российского направления ЕС переориентировался на Азию. Нидерландское бюро FAS USDA прогнозирует в 2015 г. рекорд по европейскому экспорту для последних 23 лет. На рынке мяса птицы дела обстоят гораздо менее тревожно. Объем рынка в 2014 году по оценке «СовЭкон» вырос до 4,8 млн т с 4,3 млн т в 2013 г. Сохранение положительной тенденции ожидается и перспективе ближайших нескольких лет. Основная причина – увеличение спроса в связи с переключением населения на наиболее дешевый источник животного белка в условиях снижения реальных доходов.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Увеличение спроса на мясные деликатесы в Подмосковье: тенденции и перспективы
16.05.2025 39
Импорт живых свиней в Грузию: текущие тенденции и исторический контекст
16.05.2025 22
Рост цен на мясо в Ростовской области: что происходит?
16.05.2025 56
Новые нормы содержания скота в личных подсобных хозяйствах: шаг к улучшению санитарных условий
16.05.2025 40
Новые пошлины на сельхозпродукцию из России в ЕС затронут корма для животных
16.05.2025 41
Объем переработки мяса на Кубани вырос почти на 19% в I кв. 2025 г.
16.05.2025 30
Комитет ГД одобрил законопроект о маркировке органической продукции
16.05.2025 52
Новые ветеринарные сертификаты для перемещения рыбопродукции и других товаров в ЕАЭС: что нужно знать
16.05.2025 40
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках
16.05.2025 44
Темп роста цен: анализ и прогнозы
15.05.2025 182
Эпизоотическая обстановка в России: стабильность и перспективы агропромышленного комплекса
15.05.2025 171
Мониторинг цен на топливо в России: меры и актуальная ситуация
15.05.2025 250
Устойчивый рост производства ветеринарных препаратов в России: новые горизонты и достижения
15.05.2025 162

Подписаться на новости

Подписаться на новости