Российская свинина снова в цене
На последней неделе ноября отмечался повышенный спрос на свинину от отечественных производителей. Живые свиньи и свинина в полутушах российского производства выросли в цене на 5-9%.
В целом по стране живые свиньи и свинина в полутушах в ноябре подорожали на 18-23%.
Таким образом, цены на свинину начали восстанавливаться после падения в начале ноября, когда стоимость свинины второй категории опустилась ниже 130 руб/кг.
Эксперты прогнозируют дельнейший рост цен до максимумов 2014 года, которые были зафиксированы в середине сентября: тогда килограмм свиных полутуш первой (беконной) категории стоил 190 рублей.
Свинина продолжит дорожать на фоне роста курса доллара и снижения конкурентоспособности импортной свинины. Также этому будет способствовать борьба Россельхознадзора с контрафактными поставками мяса, считают аналитики.
По данным Росстата, производство свинины в хозяйствах всех категорий увеличилось до 125 тыс. тонн в октябре 2014 года против 116 тыс. тонн месяцем ранее. По сравнению с октябрем 2013 года прирост объемов производства составил 15,6% или 16,9 тыс. тонн. Всего за десять месяцев текущего года в России было произведено 1,123 млн тонн свинины.
Источник: ИАА ИМИТ
Новости
Статьи партнеров
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
30Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
173Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
293На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
351Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
381Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
274Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
300Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
814Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
528Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
537Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 1Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 1Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 1Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 1Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 8Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 36Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 38Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 53