Производство свинины в сельхозорганизациях за два месяца составило 459 тыс. т в живом весе — на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, оценил Минсельхоз. По итогам января свиноводство прибавило 11,5%. Однако гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев отмечает, что отрасль продолжает расти по инерции за счет сделанных ранее инвестиций. Для существенного увеличения производства в 2015-м нужны были значительные инвестиции в 2012—2013 годы, а их не было, поскольку Минсельхоз не отбирал новые проекты, к тому же в тот период возникли существенные задержки с выплатой субсидий, пояснил эксперт.
По словам эксперта рынка мяса ИКАР Даниила Хотько, пока неясно, чего ждать свиноводам в этом году. С одной стороны, еще недавно многие отраслевые эксперты говорили об инерционном росте, предполагая, что в 2015-м производство прибавит максимум 2−3%, напоминает он. Но пока динамика явно выше, чем по инерции. «Сейчас нет явных причин, по которым темпы производства начнут резко снижаться в другие месяцы», — считает он. По мнению Хотько, учитывая падение спроса, по итогам года сектор прибавит около 5%. Национальный союз свиноводов тоже прогнозирует, что промышленное производство вырастет на 5−6%. В 2014 году промышленное производство свинины превысило 2,9 млн т - примерно на 320 тыс. т больше показателя 2013-го.
По словам Ковалева, ситуация может начать меняться после 2017-го, если сейчас будут реализованы проекты, объявленные в прошлом году. Семь компаний из топ-20 крупнейших производителей свинины в сумме планировали вложить почти 200 млрд руб. в расширение производств. Вместе они должны были дополнительно выпускать около 1 млн т мяса к 2020 году. Правда, эти заявления были сделаны до резкого падения курса рубля и удорожания кредитов. «Сейчас у каждого своя ситуация: кто-то занял выжидательную позицию, кто-то рассчитывает получить проектное финансирование, — рассказывает Ковалев. — У меня нет сомнений, что рано или поздно планы будут реализованы, но из-за сложной макроэкономической ситуации процесс может растянуться во времени». Даниил Хотько менее оптимистичен: по его мнению, эти планы вряд ли будут реализованы в полной мере, хотя потенциал роста отрасли еще есть.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
