Производство свинины в ЕС: прогнозы и тенденции на 2024-2025 годы
Производство свинины в ЕС: прогнозы и тенденции на 2024-2025 годы
Производство свинины в Европейском Союзе (ЕС) в 2024 году ожидается с небольшим ростом, но уже в 2025 году аналитики предсказывают его снижение. Данная ситуация обусловлена рядом факторов, включая изменения в спросе и предложении, а также колебаниями цен на корма.
Восстановление производства в 2024 году
После рекордно низкого уровня производства поросят в 2023 году, когда фермеры столкнулись с трудностями, связанными с высокими ценами на корма и снижением спроса, в 2024 году ожидается временное восстановление. Снижение цен на корма и рост спроса на поросят стали основными факторами, побудившими заводчиков расширить поголовье свиноматок. Это, в свою очередь, приведет к увеличению приплода свиней, что позволит обеспечить более стабильное производство свинины.
Прогнозируется, что производство свинины в ЕС вырастет на 2% в 2024 году, чему будет способствовать увеличение убойного веса животных. Испания, как один из крупнейших производителей свинины в ЕС, станет основным источником этого роста, а большая часть произведенной свинины будет направлена на экспорт, как внутри блока, так и за его пределами.
Ожидаемое падение в 2025 году
Несмотря на положительные прогнозы на 2024 год, в 2025 году ожидается снижение производства свинины на 1,7%. Это связано с цикличностью производства и возможным переизбытком на рынке. Увеличение поголовья свиноматок в 2023 году приведет к большему количеству приплода, однако, если спрос не будет соответствовать предложению, это может вызвать избыток свинины на рынке.
Влияние на рынок и цены
Согласно прогнозам, внутреннее потребление свинины в Центральной и Южной Европе будет немного увеличиваться, однако это не сможет компенсировать возросшее предложение. Переизбыток свинины, вероятно, усилит конкуренцию между производителями, что приведет к снижению цен. Более низкие цены на свинину могут сделать продукцию из ЕС более конкурентоспособной на мировом рынке, что, в свою очередь, может способствовать росту экспорта.
2024 год обещает быть годом восстановления для производства свинины в ЕС, однако уже в 2025 году отрасль может столкнуться с новыми вызовами, связанными с переизбытком продукции и снижением цен. Производители должны быть готовы к изменениям на рынке и адаптироваться к новым условиям, чтобы сохранить свою конкурентоспособность как на внутреннем, так и на международном рынках.
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
