Перспективы экспорта готовой мясной продукции в Китай: анализ новых возможностей
Изменения в потребительских предпочтениях
Современные китайцы все чаще выбирают готовые продукты из-за изменения образа жизни и нехватки времени на приготовление пищи. Ветчины, колбасы, замороженные полуфабрикаты, наггетсы и дамплинги становятся популярными благодаря своей удобности и разнообразию. Особенно стоит отметить, что традиционные мясные изделия, такие как ветчина Цзиньхуа и гуандунские колбасы «лап чонг», продолжают оставаться востребованными. Однако это также означает, что российским производителям необходимо учитывать местные вкусовые предпочтения и адаптировать свою продукцию.
Конкуренция с локальными производителями
Китайские производители способны удовлетворить внутренний спрос на мясные изделия, что создает серьезную конкуренцию для иностранных поставщиков. В 2023 году соотношение собственного производства к внутреннему потреблению оценивалось в 124%, что свидетельствует о высоком уровне самодостаточности китайской мясной промышленности. Это обстоятельство требует от российских экспортеров не только качественной продукции, но и конкурентоспособных цен.
Гонконг: уникальная возможность
Несмотря на высокую конкуренцию в материковом Китае, особое внимание стоит уделить Гонконгу. Этот регион не имеет крупномасштабного производства ГМП, и все потребности удовлетворяются за счет импорта. Средняя цена на мясные изделия здесь значительно выше, что открывает возможности для российских поставщиков. Местные потребители проявляют интерес к продуктам, которые могут предложить российские компании, включая варено-копченые крылья и грудки в вакуумной упаковке.
#### Адаптация продукции к местным требованиям
Для успешного выхода на китайский рынок российским экспортерам необходимо адаптировать свою продукцию к местным стандартам и предпочтениям. Например, в Китае ветчина часто представлена в консервных банках, а колбасы должны иметь срок годности не менее 60 дней. Это означает, что российские производители должны быть готовы к изменениям в упаковке, сроках хранения и даже рецептуре своих изделий.
Экспорт готовой мясной продукции в Китай представляет собой многообещающую перспективу, но требует тщательной подготовки и адаптации. Изменения в образе жизни китайцев, высокий уровень конкуренции и уникальные условия рынка в Гонконге создают как вызовы, так и возможности для российских производителей. С правильной стратегией и пониманием местных предпочтений российские компании могут занять свою нишу на этом огромном и динамичном рынке.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
76Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
280Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
244Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
342Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
377Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
452На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
514Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
527Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
399Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
388Статьи о свиноводстве
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 18Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 42Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 35Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 102Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 59Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 46Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 29Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 67