Главное меню

Об обнаружении лабораториями ФГБУ «ВГНКИ» ксенобиотиков в пищевой продукции

01.07.2015 2042
Наши новости в соцсетях:

Подведомственным Россельхознадзору Всероссийским государственным центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в рамках усиленного лабораторного контроля на 25.06.2015-го года было исследовано: 80 проб, выявлено — 39 обнаружений, что составило — 33,8 %.


Были исследованы продукция Армении (рыба: 1 образец — 100% обнаружений, найдены трифенилметановые красители), Китая (нерыбные объекты промысла: 3 образца −100% обнаружений, найдены трифенилметановые красители; также исследовали китайскую рыбу на суммарную массовую долю бензойной и сорбиновой кислот — обнаружений не выявлено).


В российской продукции было проверено молоко (10 образцов — 10 обнаружений тетрациклина 32,0-58,8 (разрешено суммарное содержание менее 10,0); комбикорм (10 образцов −9 обнаружений тиамулина 437-1758, чье содержание не допускается);


Молочная продукция отечественного производителя (14 образцов — 21,4% обнаружений) исследована на жирно-кислотный состав. Соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) 37,2-81,8, Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0) 5,8-11,8, Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) 13,6-29,3, Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) 6,3-13,9.


Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой составили 1,2-1,4. Что в большинстве случаев превышает границы соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире.


В яйце курином (РФ) (10 изученных образцов), птице (2 образца) и рыбе (3 образца) запрещенных соединений не обнаружено.


На антибиотики тетрациклиновой группы и препараты хиноксалинового ряда была исследована свинина (Украина). Из 7 проб выявлено 1 обнаружение, что составило 14,3 %.


В чилийской рыбе, мексиканской конине и молочной продукции Республики Белорусь вредных веществ не обнаружено.


Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Таиланд нацелился на экспорт сырой свинины в Японию: новые горизонты для сельского хозяйства
19.06.2025 55
Россельхознадзор снял ограничения на ввоз свиней из Франции
19.06.2025 81
Лукашенко заговорил о голоде в Белоруссии
19.06.2025 242
Страсти по пластику: нужно ли менять упаковку пищевых продуктов
19.06.2025 287
Россельхознадзор выявил свинину в халяльной продукции во Владикавказе
19.06.2025 275
Белгородский "Обуховский мясокомбинат" в 2024 г. на треть увеличил чистую прибыль
19.06.2025 290
Группа «ПРОДО» инвестирует 4,5 млрд руб. в развитие предприятий по производству и переработке мяса в Омской области
19.06.2025 86
Основатель Группы «ТАВРОС» Рустем Миргалимов и губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко подписали соглашение о развитии животноводства
19.06.2025 103
Группа «Черкизово» приняла участие в юбилейном фестивале Gastreet
19.06.2025 293
500 000 уникальных посетителей. Мы первые
18.06.2025 665
Узбекистан: потенциал для увеличения производства мяса и экспорта
18.06.2025 575
Новый этап для Бутурлиновского мясокомбината: назначение Дмитрия Сентищева
18.06.2025 669
Увеличение экспорта агропромышленной продукции из Подмосковья: достижения и перспективы
18.06.2025 649

Подписаться на новости

Подписаться на новости


ИИ-консультант

Уважаемые партнеры,

На нашем сайте работает GTP-консультант. Предлагаем провести тестирование данного раздела

GPT-консультант