О результатах проверки свиноводческого предприятия в Смоленской области
О результатах проверки свиноводческого предприятия в Смоленской области
В рамках исполнения поручения Правительства Российской Федерации по профилактике заноса и распространения вируса АЧС специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проконтролировали деятельность смоленского свиноводческого предприятия ООО «Агросоюз».
При этом в ходе проверки было установлено, что при осуществлении процессов производства (изготовлении) пищевой продукции на предприятии не разработана, не внедрена и не поддерживается система менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанные на принципах ХАССП.
Кроме того, в нарушение установленных требований в ООО «Агросоюз» не соблюдаются требования к размещению мясного сырья в холодильных камерах. Также при осуществлении процессов производства пищевой продукции не ведется контроль и учет температуры в производственных помещениях.
В результате ООО «Агросоюз» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде предупреждения.
Источник: Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям
