Мясной скандал в Бразилии, проигрыш в суде и новый техрегламент
Скандал с коррупцией в мясном секторе Бразилии заставил рынки других стран поволноваться.
Скандал возник после крупномасштабной операции федеральной полиции Бразилии на минувшей неделе, вскрывшей коррупционную схему с участием чиновников различного уровня и частных компаний по обходу установленных санитарных норм. В списке из 21 компании, заподозренной в причастности к этой схеме, — такие крупные поставщики, как BRF и JBS.
Европейский союз и ряд других государств уже утвердили запрет на поставки мяса из Бразилии. А Уругвай, например, на который была надежда по закрытию внезапно появившихся берешей в импорте мяса, уже сообщил,что не сможет оправдать надежд - объемы производства в этой стране недостаточны для снижения дефицита.
Россия между тем не смогла выиграть апелляцию во Всемирной торговой Организации.Напомним, ВТО признала незаконным запрет РФ на поставки в страну свинины и свиноводческой продукции из Евросоюза.
«История о запрете поставок свинины из ЕС имеет двойственный характер. Во-первых, это реакция на резкое падение рентабельности свиноводческой отрасли сразу после вступления России в ВТО, поскольку европейская свинина по ценам ниже российской по целому ряду причин, включая более мощную государственную поддержку странами ЕС производства свинины, а во-вторых, это попытка Россельхознадзора навести порядок в поставках продукции из ЕС», - пояснил Анатолий Тихонов, руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления (ВШКУ) РАНХиГС.
Итоги 2016 года показывают рост производства свинины в РФ на 9,4 % в сравнении с предыдущим годом и составляют 4,35 миллиона тонн в живом весе, при этом крупными сельхозпроизводителями было произведено 3,5 миллиона тонн, это на 12,9 % превышает показатель 2015 года.
И если по свинине динамика вполне положительная, несмотря на растущие цены, то в производстве мяса птицы появилось напряжение в связи с птичьим гриппом, атакующим российские хозяйства.
Во многом по причине угрозы данной инфекции Минсельхозом был утвержден новый техрегламент на птицеводческую продукцию.
Продукты, соответствующие требованиям техрегламента, маркируются единым знаком обращения продукции на рынке союза. Не прошедшие оценку соответствия товары не допускаются к выпуску в обращение на рынке. Не допускается присутствие бенз(а)пирена, диоксинов, микотоксинов и нитритов в продукции из мяса птицы для детского питания. Копченое мясо птицы не должно содержать более 0,001 мг/кг бенз(а)пирена.
Остатки гормональных и гормоноподобных веществ в продуктах убоя птицы не допускаются, а массовая доля влаги, выделившейся при размораживании мяса птицы, не должна превышать 4 процентов.
Статьи партнеров
Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...
35В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...
17419 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
398Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
393Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
355Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
397Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1910Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4444Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285