Мировые цены на мясо снижаются

Печать

Мировые цены на мясо снижаются

Мировые цены на свинину на прошлой неделе вели себя разнонаправлено, но преимущественно снижались, следует из обзора внешних рынков мяса, подготовленного аналитическим отделом ОМПК.

Индикативная цена в Германии на этой неделе выросла на 5 евроцентов/кг до 1,276 евро/кг (здесь и далее по ЕС — убойный вес без транспортных расходов). Поскольку спрос со стороны боен превышает объемы поставок товарных свиней, эксперты не исключают, что цены продолжат расти. В Испании свинина подорожала на 13 евроцентов/кг до 1,379 евро/кг, однако она по-прежнему дешевле, чем была в начале года (1,395 евро/кг). Незначительный прирост — с 1,28 евро/кг до 1,287 евро/кг — отмечается во Франции, но и там цена ниже, чем в первую неделю 2015-го (1,316 евро/кг). Аналогичная картина в Дании: за пять недель свинина подешевела с 1,337 евро/кг до 1,255 евро/кг, цена на этой неделе осталась на уровне прошлой. Фьючерсы Eurex на товарных свиней с исполнением в марте по сравнению с прошлой неделей не изменились (1,37 евро/кг), апрельские прибавили 2 евроцента/кг (1,4 евро/кг), майские выросли на 3 евроцента/кг до 1,43 евро/кг.Цены в США продолжают падать из-за избыточного предложения на рынке: на прошлой неделе оно было на 7,85% больше, чем год назад, отмечают аналитики ОМПК. Это связано с ростом продаж товарных свиней и увеличением их веса. Базовые спотовые цены на живых свиней с доставкой опустилась до $1,15/кг по сравнению с $1,18/кг неделей ранее и $1,29/кг в конце 2014-го. Свинина в убойном весе подешевела с $1,65/кг в начале года до $1,47/кг.

Цены на свинину в Бразилии также падают, несмотря на низкий уровень предложения — сказывается уменьшение внутреннего и внешнего спроса. На потребление внутри страны, в частности, влияет сильная жара, заставляющая покупателей выбирать более легкие виды мяса. Средние цены на свиней с доставкой за последнюю неделю уменьшились с $1,4−1,43/кг до $1,3−1,38/кг в зависимости от региона.

При этом средняя цена на мясо бройлера в Бразилии третью неделю держится на уровне $0,89/кг, прибавив 1 цент/кг по сравнению с концом прошлого и началом 2015 года. В США бройлер дешевеет: за январь цена опустилась с $2,21/кг до $2,07/кг


Печать
1562
10.02.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

255

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

387

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

336

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

309

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

287

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

402

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

384

‘Готовьтесь к профилактике’ Свиньи могут испытывать тепловой стресс с середины весны, при этом совсем необязательно, чтобы температура воздуха была очень высокой. Тепловой с...

482

Эверест Аканно, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Четко выраженных свидетельств генетического прогресса в свиноводстве предостаточно! Тенденции генетического улучшения св...

389

Дарья Данова, специалист по кормлению (Восточная Европа), Каргилл Все большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощ...

423

Д. ОРЛОВ, специалист по кормлению, Е. ЧЕРНЕНКО, категорийный менеджер по свиноводству, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Все большее число производителей свинины по вс...

346

Статьи о свиноводстве

В исследовании рассматриваются все описанные пути передачи АЧС. 1. Пероральный путь передачи Наиболее важными путями передачи вируса африканской чумы свиней (АЧС) являютс...

16.08.2022 24

Дезоксиниваленол, более известный под аббревиатурой “ДОН”, продолжает занимать исследователей. По мере открытия новых способов действия этого микотоксина остается вопрос: как мы ...

11.07.2022 916

Для поросят-отъемышей поиск стратегии улучшения состояния здоровья, а также повышения показателей роста путем оптимизации питания является важным вопросом, ответ на который нашли...

31.05.2022 1667

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 1826

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 2243

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 2524

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 3273

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 4873

Сколько лизина необходимо свиньям на откорме на финишной стадии? В этой фазе требуется больше всего корма, поэтому снижение содержания лизина и, соответственно, других незаменимы...

11.01.2022 5548