Кипр занимает первое место в ЕС по потреблению антибиотиков животными
В выходные 6-7 июля тренеры из Европы находились в Ларнаке для участия в двухдневном тренинге по правильному использованию противомикробных веществ, организованном при сотрудничестве Ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства, Всекипрской ветеринарной ассоциации и при финансировании Европейской Комиссии. По случаю семинара участвующие учреждения и преподаватели рассказали на KYPE о прогрессе и проблемах, с которыми сталкивается Кипр.
По данным Евростата, число смертей из-за устойчивости к противомикробным препаратам в ЕС достигло 2100 в 2020 году и 89 на Кипре. По данным ОЭСР, финансовые последствия для систем здравоохранения оцениваются в 1 миллиард евро в год.
На уровне ЕС поставлена цель к 2030 году снизить на 50% уровень использования веществ с антимикробной активностью. Кипр также находится на этом пути. В беседе с KYPE директор ветеринарной службы Христодулос Пипис заявил, что цель состоит в том, чтобы максимально сократить использование веществ с противомикробным действием заводчиками и должностными лицами здравоохранения, которые контролируют помещения с ветеринарной точки зрения.
Пипис пояснил, что проблема безрассудно чрезмерного и нерационального использования веществ с противомикробным действием, по сути, возникла в секторе свиноводства и птицеводства. Как он упомянул, для решения этой проблемы Ветеринарная служба решила в сотрудничестве с Кипрской организацией сельскохозяйственных платежей разработать программу, направленную на сокращение использования антибиотиков, в рамках Общей сельскохозяйственной политики на 2023-2027 годы.
Вмешательство касалось трехлетних стратегических действий на свинофермах по сокращению использования и утилизации веществ с противомикробной активностью. Конкретные действия включали, среди прочего, заключение договора с частным ветеринаром, ежегодную программу вакцинации, реализацию утвержденного плана биобезопасности и оценку здоровья животных посредством лабораторных исследований. Успешная реализация привела к снижению годовых продаж противомикробных препаратов на фермах-участниках на 23,4%.
«Ключом ко всем усилиям по сокращению использования веществ с противомикробной активностью является осознание серьезности конкретной проблемы заинтересованными органами и их сознательное и позитивное участие и вклад во все усилия, которые являются командными усилиями, а не индивидуальная инициатива", — сказал он.
Пипис добавил, что аналогичные меры будут применены к домашней птице, а затем и к другим видам животных, таким как мелкие и крупные жвачные, домашние животные и кролики.
Он также заявил, что цель службы — создать систему электронных рецептов, чтобы в режиме реального времени можно было осуществлять наблюдение, мониторинг и оценку поведения работников здравоохранения, которые будут прописывать исключительно использование веществ с противомикробным действием. По его словам, также планируются образовательные встречи с заинтересованными сторонами.
Однако директор ветеринарной службы заверил, что мясо и мясопродукты, имеющиеся на рынке, с санитарной точки зрения безопасны для потребления человеком как с точки зрения здоровья, благополучия животных, некроскопического контроля туш, так и с точки зрения уровня применения веществ с противомикробной активностью.
Об этом, по его словам, свидетельствуют результаты как плановых проверок, проводимых Ветеринарной службой, так и интенсивных проверок в периоды Рождества, Пасхи, а также программы контроля и мониторинга присутствия остатков веществ с противомикробной активностью, что осуществляется согласно соответствующему законодательству Евросоюза. В случае, если пробные исследования выявляют превышение предельно допустимых норм содержания веществ, мясо конфискуется, уничтожается и удаляется из пищевой цепи.
Генеральный директор Министерства сельского хозяйства Андреас Григориу в беседе с KYPE приветствовал программу обучения, проводимую в Ларнаке, подчеркнув важность рационального использования противомикробных препаратов.
«К сожалению, при длительном применении фиксируется устойчивость к противомикробным препаратам, поэтому их использование должно быть правильным, как предписано властями, экспертами, ветеринарами, только где это необходимо, именно для того, чтобы снизить устойчивость противомикробных препаратов к этим веществам", — сказал он.
Он также отметил, что в последние годы произошли положительные изменения, в частности, сокращение использования антибиотиков на 50% на свинофермах благодаря программе, реализуемой ветеринарными службами в сотрудничестве со свиноводами.
Прогресс в секторе свиноводства подтвердила и вице-президент Всекипрской ассоциации свиноводов Катерина Хацикириаку. По ее словам, такое сокращение связано с тем, что в Единой сельскохозяйственной политике были открыты конкретные планы, дающие стимулы свиноводам прилагать такие усилия. Сейчас очень немногие свиноводы остались за рамками этого плана. С приходом в профессию новых поколений на этот вопрос смотрят иначе, чем в прошлом, когда для решения проблем, с которыми столкнулись животные, чаще использовались антибиотики.
Менеджер учебного проекта по сокращению использования противомикробных препаратов Моника Замбала из Испании рассказала, что компания, в которой она работает, была создана по заказу Европейской комиссии, и семь стран-членов уже прошли обучение. Она отметил, что интерес к Кипру превысил первоначальные оценки. В программе, которую она назвал большим успехом, приняли участие около 75 человек.
«Интерес, который они проявили, то, как они работали, ответы на вопросы, отношения между фермерами и ветеринарами — это действительно был очень хороший опыт», — добавила он.
Замбала отметила, что два года назад на Кипре был один из самых высоких уровней потребления противомикробных препаратов на килограмм мяса в ЕС, однако недавние тематические исследования, представленные во время тренинга, показывают, что кипрские фермеры сейчас реализуют меры по значительному сокращению использования противомикробных препаратов и что одна из крупнейших свиноферм уже добилась сокращения использования антибиотиков на 95%.
Итальянский координатор по образованию и вице-президент Федерации ветеринаров Европы (FVE) Мазенцио Форназье уточнил, что полного освобождения от применения антибиотиков быть не может, однако их использование должно быть разумным и только тогда, когда это действительно необходимо.
«Мы должны использовать антибиотики только при необходимости, а не потому, что мы не знаем или потому, что они могут быть или не быть полезны. Поэтому мы должны иметь четкий диагноз животного и правильное лечение, исходя из диагноза», — сказал он.
Форнасье также упомянул конкретные проблемы, с которыми сталкиваются кипрские фермеры, такие как высокие летние температуры, проблемы качества и водопользования, проблемы, с которыми также сталкиваются и другие страны южной Европы.
«Если вы хотите сократить использование противомикробных препаратов, вам придется усердно работать над улучшением методов содержания, контроля температуры, влажности и процедур очистки. Это требует времени и ресурсов», — пояснил он.
Вице-президент Панкиприотской ветеринарной ассоциации Нектарий Иоанну Арсеноглу в беседе с KYPE подчеркнул роль ветеринаров в правильном и рациональном использовании антибиотиков. Он отметил, что цель снижения достижима и уже есть хорошие примеры в сфере недвижимости, несмотря на то, что Кипр не может быть на одном уровне с северными странами.
Он также выразил позицию Ветеринарной ассоциации о том, что центры принятия решений на Кипре должны помочь реализовать статью 25 Европейского закона о здоровье животных, которая предусматривает регулярные клинические проверки ветеринаром во всех учреждениях, где есть животные.
«Я уверен, что благодаря такому применению статьи мы добьемся гораздо лучших результатов в будущем», — сказал он.
В заключение он упомянул, что необходимо решить проблему нехватки вакцин, наблюдаемую в последние годы из-за изменений в законе о лекарствах, чтобы было оружие для предотвращения заболеваний, чтобы противомикробные вещества не использовались в таких больших количествах.
Источник: cyprusbutterfly.com.cy
Новости
День Благодарения
Мировое производство свинины в 2024 году
Статьи партнеров
Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
205Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
247Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
422Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
629Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
447Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
1017Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
689Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
736Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
682Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
716Статьи о свиноводстве
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 17Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 60Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 74Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 63Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 125Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 128Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 63Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 41