Импорт мяса во Вьетнаме: тенденции, проблемы и перспективы
Импорт мяса во Вьетнаме: тенденции, проблемы и перспективы
За первые десять месяцев 2024 года Вьетнам продолжает наращивать объемы импорта мяса, который составил внушительные 1,4 миллиарда долларов. Это на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о растущем спросе на импортные продукты в стране. Основными поставщиками мяса являются Индия, США, Россия и Германия, что подчеркивает глобальный характер мясной торговли.
Причины роста импорта
Одной из ключевых причин увеличения импорта мяса является его цена. Импортное мясо значительно дешевле местного, что делает его более доступным для широких слоев населения. На розничном рынке стоимость импортной свинины колеблется от 52 до 62 тысяч донгов (210 — 250 рублей) за килограмм, в то время как местные производители устанавливают цены в диапазоне от 80 до 180 тысяч донгов (325 — 730 рублей). Это ценовое неравенство создает серьезные трудности для местных фермеров и производителей.
Влияние на местную животноводческую отрасль
Ассоциация животноводства Доннай выразила озабоченность по поводу негативного влияния дешевого импортного мяса на местную отрасль. Местные свиноводы уже сталкиваются с проблемами, связанными с африканской чумой свиней, что вынуждает их сокращать объемы производства. В результате, конкуренция с импортом становится для них особенно жесткой, и это может затормозить дальнейший рост сектора.
Проблемы с качеством импортного мяса
Несмотря на низкие цены, существует и другая сторона медали — качество импортируемого мяса. Министерство охраны здоровья животных Вьетнама сообщило, что из 6 679 партий импортного мяса, проверенных в период с мая по сентябрь, более 1% содержали сальмонеллу и были утилизированы. Это вызывает серьезные опасения относительно безопасности продуктов, поступающих на рынок. Министерство уже ведет переговоры с поставщиками о повышении контроля качества, но эксперты настаивают на необходимости ужесточения карантинных мер для защиты здоровья населения.
Перспективы и вызовы
Ситуация с импортом мяса во Вьетнаме подчеркивает сложные вызовы, с которыми сталкивается местная животноводческая отрасль. В то время как потребление мяса продолжает расти, местные производители вынуждены адаптироваться к новым условиям. Возможно, им стоит рассмотреть возможности для повышения конкурентоспособности, такие как улучшение качества продукции, оптимизация производственных процессов и использование современных технологий.
Вьетнам стоит на перекрестке: с одной стороны, он может воспользоваться преимуществами дешевого импорта, с другой — необходимо защитить интересы местных производителей и обеспечить безопасность потребителей. Это требует комплексного подхода со стороны правительства, ассоциаций и самих производителей, чтобы создать устойчивую и безопасную мясную отрасль в стране.
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
