GIRA прогнозирует высокий мировой спрос на мясо

Печать

GIRA прогнозирует высокий мировой спрос на мясо

По мнению специалистов агентства GIRA, специализирующегося на мировом рынке мяса, рост населения в мире и увеличение доходов будут ключевыми факторами, стоящими за продолжающимся ростом мирового спроса на мясо.


Хотя потребление мяса на душу населения, как правило, увеличивается во всех частях мира, самый сильный рост был зафиксирован в развивающихся регионах. Растущее городское население становится все более богатым в этих регионах, и именно здесь регистрируется увеличение потребления мяса на душу населения.


Повышению доступности мясных продуктов способствовали улучшения производительности цепочки поставок, расширение масштабов производства и инвестиции в технологии на всех уровнях цепочки поставок на глобальном уровне. Эти тенденции способствовали длительному увеличению как производства, так и потребления мяса.


Прогнозируется, что мировое потребление мяса достигнет 318 млн тонн в 2018 году, а к 2019 году - 321 млн тонн, к 2023 году - 343 млн. тонн. Ожидается, что мировое потребление рыбы также вырастет за тот же период и достигнет 168 миллионов тонн к 2023 году, однако ожидается, что темпы роста будут ниже, чем рост спроса на мясо.


Хотя прогноз спроса на мясо положительный, существуют факторы, которые будут влиять на спрос, и их необходимо признать. Ключевые проблемы включают социальное давление, такое как негативное отношение к производству мяса, увеличение нормативных издержек и растущая конкуренция со стороны альтернативных белковых продуктов. Существует также растущее движение вегетарианства и флекситаризма, которое может повлиять на потребление мяса, особенно в развитых странах.


Однако, несмотря на эти многочисленные проблемы, стоящие перед отраслью, GIRA прогнозирует, что сильные драйверы спроса, как ожидается, уравновесят эти негативные факторы и будут способствовать продолжению роста спроса на мясную продукцию.


Источник: meatinfo.ru

Печать
843
06.02.2019
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

213

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

333

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

372

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

638

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

577

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

531

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

547

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1500

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2282

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

2036

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4613

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 111

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 138

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 597

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 418

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 291

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 346

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 437

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 410

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 340