Genesus, обзор мировых рынков. Мексика. Март 2022

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Мексика. Март 2022

Фернандо Ортиз, директор по развитию бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.

 
Судя по всему, активное расширение мексиканской отрасли свиноводства, имевшее место в 2019–2020 годах, в этом году практически прекратилось. И если в 2020 году в таких важных для производства свинины регионах, как штат Халиско наблюдался примерно 20% рост производства свиней, то в течение трех последних месяцев можно наблюдать определенный спад производства. Причин несколько, среди них такие, как:

* снижение цен на свиней (живой вес) на рынке;
* значительный рост цен на зерно (в основном импорт);
* болезни свиней;
* потенциальная ликвидация свиноматок (по причине низких цен) и очевидное отсутствие строительства новых свиноферм.

С другой стороны, в январе импорт свинины для мясоперерабатывающей промышленности стимулировал рост закупок за рубежом, повысив их на 28.3% по сравнению с объемами импорта свинины в январе 2021 года. Это позволяет обеспечивать мексиканских потребителей более доступным животным белком.

Дополнительным фактором, еще более повысившим уже и так значительную волатильность мировых цен на кукурузу и пшеницу, стал конфликт между Россией и Украиной, крупными производителями зерна, поэтому цены на зерно на мировом рынке продолжат свой рост.


Мексика на 39% зависит от импорта кукурузы и почти на 60% от импорта пшеницы. В прошлом году закупки кукурузы достигли почти 18 миллионов тонн, а закупки пшеницы составили 5.4 миллиона тонн, по сравнению с предыдущим годом это на 11.9% и 21.3% больше соответственно. Следует отметить, что страна не зависит от закупок зерна из этих двух стран (России и Украины), так как их доля едва ли насчитывает 4 процента от общего объема импортируемого Мексикой зерна. Но присутствует определенная зависимость от Соединенных Штатов, где по состоянию на 7 марта Чикагская и Канзасская фондовые биржи котировали фьючерсные цены на твердую пшеницу на уровне $459.9 US/тонну, что стало вторым самым высоким показателем с февраля 2008 года, в то время как цена на кукурузу достигла $295.6 US/тонну – за 14 последних лет такая цена занимает третье место по своей величине. В Мексике на этой неделе цена на сою составляет $620.50 US/тона, а кукуруза стоит $353 US/тонна.

Исходя из изложенного выше, в настоящее время мы можем видеть, что себестоимость производства колеблется между 32 и 37 песо за килограмм ($0.70–$0.80 US/фунт живого веса или $1.54 - $1.76 US/кг живого веса), в то время как средняя по стране цена реализации составляет около 33.72 песо ($0.73 US/фунт живого веса или $1.61 US/кг живого веса). Подсчитано, что при сегодняшней марже средний производитель может терять на рынке около $40 US/голову.


Еще одно наблюдаемое в настоящее время явление — это постепенное исчезновение мелких производителей за счет роста консолидации, когда на 20 компаний приходится более 50% от всего национального производства. Это создало эффект вакуума, при котором этим мелким производителям очень трудно продавать свою продукцию мясо-переработчикам и торговцам мясом. Мясо-переработчики теперь предпочитают покупать туши напрямую у крупных производителей, что обеспечивает большую доступность и стабильный уровень предложения.

На этой неделе, в качестве четкого отражения происходящего, можно видеть: №1 — лучшие за последнее время цены на свинину в Соединенных Штатах, и №2 — сокращение запасов дешевых свиных отрубов, поэтому цена в Мексике также начала расти, но рост цен был достигнут довольно нетипичным путем. Традиционно в этот период отмечался сезонный спад цен, а затем шло их восстановление по мере приближения к Пасхальным праздникам. А сейчас, к счастью для производителей, мы впервые наблюдаем положительную реакцию на рост цен на свинину.

Сейчас, при таком количестве переменных, присутствует определенная непредсказуемость будущего положения дел на рынке, так как есть много “это зависит от” или “а что, если”. Однако производители, как всегда, продолжат делать все возможное, чтобы производить качественный протеин, пользующийся самым высоким спросом в мире.
Печать
517
18.03.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

255

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

388

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

423

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

693

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

613

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

576

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

584

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1538

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2312

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

2066

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4680

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 167

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 189

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 657

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 473

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 340

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 405

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 480

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 457

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 390