Согласно новому исследованию, проведенному Организацией Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), животноводство является одним из основных источников выбросов парниковых газов, однако отказ от мяса не является эффективным решением проблемы. ФАО рекомендует вместо этого повышать эффективность и результативность разведения и производства животных, чтобы сократить их воздействие на окружающую среду.
Ключевые выводы исследования ФАО:
- Животноводство вносит значительный вклад в выбросы парниковых газов, составляя около 12% от общего объема выбросов, вызванных деятельностью человека.
- Отказ от мяса может лишь незначительно сократить эти выбросы, поскольку для производства растительных заменителей мяса также требуются значительные ресурсы и энергия.
- Наиболее эффективным способом сокращения выбросов от животноводства является повышение продуктивности. Этого можно добиться путем улучшения селекции, генетического отбора и условий содержания животных, а также путем внедрения более эффективных методов кормления и управления стадом.
- ФАО также рекомендует сократить выбросы метана от животноводства, который является мощным парниковым газом. Этого можно добиться с помощью специальных добавок в корм и улучшения управления навозом.
Почему отказ от мяса не является решением проблемы выбросов парниковых газов:
- Большая часть населения богатых стран живет в городах и не занимается сельским хозяйством.
- Фрукты и овощи, потребляемые вместо мяса, выращиваются в теплицах и на полях, а затем транспортируются, как правило, на большие расстояния.
- В случае экзотических фруктов и овощей углеродный след может быть даже выше, чем у мяса.
- Многие вегетарианские и веганские продукты содержат большое количество обработанных и упакованных продуктов, которые также имеют высокий углеродный след.
Что нужно делать, чтобы сократить выбросы от животноводства:
- Повышать продуктивность животноводства за счет улучшения селекции, генетического отбора и условий содержания животных.
- Внедрять более эффективные методы кормления и управления стадом.
- Сокращать выбросы метана от животноводства с помощью специальных добавок в корм и улучшения управления навозом.
- Развивать альтернативные источники белка, такие как насекомые и культивируемое мясо.
Отказ от мяса не является эффективным решением проблемы выбросов парниковых газов. Более того, это может привести к увеличению выбросов, если для производства растительных заменителей мяса будут использоваться большие количества удобрений, пестицидов и воды. Вместо этого необходимо сосредоточиться на повышении эффективности и результативности животноводства, а также на развитии альтернативных источников белка.
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
