В последние годы Евросоюз столкнулся с ростом цен на мясо, особенно на свинину. Согласно данным европейского статистического ведомства Eurostat, в феврале 2024 года цены на мясо в Евросоюзе выросли на 3,3% по сравнению с февралем 2023 года. Наибольший рост цен, а именно 5,7%, был зафиксирован на свинину. Баранина и козлятина также подорожали на 4,6%, в то время как говядина и телятина подорожали на 3%. Однако стоимость мяса птицы снизилась на 1,6% по сравнению с прошлым годом.
Интересно отметить, что цены на мясо различались в разных странах ЕС. Болгария заняла первое место по росту цен, с 8,2% в год. За ней следуют Румыния с 7,7% и Хорватия с 7,1%. В Бельгии цены на мясо выросли на 4,8%, а в Германии на 2,9%. Однако в Чехии, Финляндии и Дании наблюдалось понижение цен на мясо: на 5,1%, 2,2% и 0,6% соответственно.
Причины роста цен на мясо в Евросоюзе могут быть разнообразными. Одной из них может быть увеличение затрат на производство, включая рост стоимости кормов для животных. Также влияние на цены может оказывать изменение спроса и предложения на рынке мяса, а также экономические факторы, такие как инфляция и колебания валютного курса.
Для потребителей повышение цен на мясо может означать увеличение расходов на питание. В таких случаях стоит обратить внимание на альтернативные источники белка, такие как рыба, яйца, орехи и бобовые. Это позволит диверсифицировать рацион и сохранить баланс питательных веществ.
В целом, рост цен на мясо в Евросоюзе является сложной проблемой, требующей внимания и анализа. Понимание причин и последствий этого роста поможет как потребителям, так и производителям принять необходимые меры для эффективного управления ситуацией.
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
