Экспорт свинины из ЕС сократился на 10% относительно прошлого года
Экспорт свинины из ЕС сократился на 10% относительно прошлого года
Экспорт свинины из Европы снизился на 10% по сравнению с годом ранее и региональный рынок пытается приспособиться к ситуации. Китай закупил на 10% меньше европейской свинины в течение первых двух месяцев текущего года, чем в тот же период 2017 г.
Тем не менее, цены сбалансированы на отметке 1,10 -1,20 €/кг живого веса, немного ниже, чем через год назад, когда в среднем на рынке ЕС цена оставалась на уровне € 1,24. Столкнувшись с этой ситуацией, испанские производители увеличивают веса свиней, чтобы покрыть предельные потери.
«Вес значительно выше средних показателей за последние 4 года – на 1,78 кг выше, чем год назад, и на 3,5 кг больше по сравнению с 2015. С одной стороны, убойный вес растет из - за изменения рынка. С другой стороны, потребители обращают внимание на качество мяса. И это помогает разбавить постоянные издержки производства. Поставки свиней на убой сократились, но спрос приспособился к данной ситуации. Цена мяса препятствует росту производства, сокращает темпы убоя, чтобы не ухудшить ситуацию на рынке», отмечает Мерседес Вега, генеральный директор компании Genesus по Испании, Италии и Португалии.
Источник: meatinfo.ru
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
