Джим Лонг: Рынок оживляется

На прошлой неделе рынок наличных сделок по продаже свиней показал положительную динамику! Цена 53 -54% постных свиней выросла на 4 цента/фунт или $8 за голову за неделю. Наконец-то рыночная цена увеличилась после недель безостановочного снижения.   

Фьючерсы на постную свинину имеют аналогичную тенденцию, набрав 5 центов за фунт в течение последних двух недель.  

Урегулирование проблемы в портах на Западном побережье в прошлую пятницу дало надежду на то, что американская свинина начнет поступать в Азию более высокими темпами. Мы считаем, принятие трудового соглашения по разрешению конфликтной ситуации в портах способствовало как активизации цен на рынке наличных сделок, так и   фьючерсных.

По оценкам Североамериканского Института Мясной Промышленности, забастовка могла стоить мясной и птицеводческой индустриям $85 миллионов долларов в неделю.

Нейл Диэркс, Генеральный Директор Национального Совета Производителей Свинины в своем интервью журналу National Hog Farmer в середине февраля, сказал, как только стороны придут к соглашению, потребуется от 45 до 60 дней для восстановления нормального ритма работы. Он также отметил, в обычном темпе один подъемный кран за час загружает 30 контейнеров, а во время замедления работы в портах за час производилась погрузка всего 17 контейнеров.

Нам представляется, скорость погрузки была замедлена практически вдвое. Это определенно способствовало накоплению больших резервов свинины, говядины и курятины на рынках США, Канады и Мексики. Возврат портов к нормальной работе определенно укрепит цены на свинину.

В настоящее время цены на свиней живым весом в Китае составляют 92 цента США за фунт ($2.02 USD/кг). Текущая цена в США – 48 центов/ фунт ($1.06 USD/кг). Это разница в $100 USD за голову. Бьемся об заклад – компания Smithfield Foods, владельцем которой является китайская WH Group, разберется, как, впрочем, и многие другие, какую прибыль сулит разница в $100 USD! Урегулирование вопроса с забастовкой работников портов станет тем ключевым моментом, который откроет путь увеличения поставок свинины для удовлетворения потребностей Китая. Мы видим сильный потенциал роста американского рынка наличных сделок в предстоящие недели, и мы все еще считаем, цена постных свиней в США достигнет $1.00 USD за фунт.
 
Если говорить о перспективе, 100,000 свиных туш эквивалентные размеру экспорта свинины в Китай, меньше, чем 1% еженедельного производства свиней в Китае. Увеличение экспорта на 100,000 голов подняло бы возможность внутреннего потребления в США до уровней, схожих с поставками прошлого лета, находившихся под большим влиянием ситуации, спровоцированной вирусом эпизоотической диареи свиней.

Снижение убойного веса свиней

Создается впечатление, что убойный вес рыночных свиней снизился на пару фунтов. Почему?

- Прибыль сокращается. Многие фермы с циклом “опорос - откорм” приближаются к точке безубыточности.

- Используется меньше рактопамина (Paylean), поскольку все больше переработчиков мяса стремятся получить доступ к рынкам Китая – отсутствие кормовой добавки роста снижает набор веса?

- Увеличение количества свиней, готовых к отправке на рынок, сокращает площади на откорме.  

- Если вирус эпизоотической диареи свиней нас чему-то и научил (вирус PED), так это тому, что существует действительно тесная связь между сокращением количества свинины и ценой на свиней. Снижение убойного веса со временем приведет к уменьшению объема поставок свинины.

Прошлое лето не было жарким, типичного для этого времени года снижения веса свиней не было.  Мы ставим на нормальное лето, которое сократит общий тоннаж свинины и поддержит цены на свиней.

Резюме

Проблема забастовки в портах урегулирована – это позволит расширить экспорт. Цены на постных свиней растут, так как идет сезонное снижение поставок свиней, кроме того, цены на говядину, взлетевшие “выше крыши” будут способствовать повышению цен на постных свиней.