![Печать](/local/templates/pig2019/images/logo-print.png)
Австрийские рекомендации по питанию: шаг к устойчивому будущему
Новая модель питания
Основной идеей обновленных рекомендаций является «модель тарелки», которая делит рацион на три основные группы: 50% фруктов и овощей, 25% цельного зерна и картофеля, и 25% белков, преимущественно растительного происхождения. Это означает, что мясо, рыба, молоко и молочные продукты должны быть максимально сокращены. Министр социальных дел Австрии, Йоханнес Раух, подчеркивает, что эти рекомендации не только помогут людям улучшить свое здоровье, но и сделают их питание более экологически сознательным.
Причины изменений
Существующая версия диетических рекомендаций ранее учитывала научно обоснованные данные о питательных веществах и профилактике заболеваний, связанных с неправильным питанием. Однако, как отмечают эксперты, текущие изменения в климатической ситуации и необходимость борьбы с глобальным потеплением требуют пересмотра подходов к питанию. Исследования показывают, что именно мясные и молочные продукты оказывают наибольшее негативное воздействие на климат, в том числе через выбросы парниковых газов и потребление ресурсов.
Влияние на здоровье и экологию
Сокращение потребления животного белка может привести к множеству положительных последствий как для здоровья населения, так и для состояния планеты. Растительная диета, богатая фруктами, овощами и цельными злаками, связана с меньшим риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Кроме того, переход на растительное питание может помочь снизить нагрузку на сельское хозяйство, уменьшить вырубку лесов и сохранить биоразнообразие.
Мировой тренд
Австрия не первая страна, которая делает акцент на сокращение потребления продуктов животного происхождения. Подобные рекомендации уже были приняты в других странах, включая Нидерланды и Швецию. В этих странах также наблюдается рост интереса к вегетарианству и веганству, что отражает изменение общественного мнения о питании и его влиянии на здоровье и окружающую среду.
Обновленные рекомендации по питанию в Австрии — это не просто изменение в диетах граждан, но и важный шаг к более устойчивому будущему. Сокращение потребления мяса и молочных продуктов может стать ключевым элементом в борьбе с изменением климата и улучшением здоровья населения. Переход к растительной диете требует времени и усилий, но результаты могут быть значительными как для здоровья людей, так и для нашей планеты.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
124Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
230Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
260Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
281Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...
337Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма ) от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...
250В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...
268Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...
247Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
1110Статьи о свиноводстве
Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 409Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 369Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 926На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 744Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 457Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 582Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 637Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 574