Американский сектор мясопереработки будет расти
Сектор переработки мяса в США, как ожидается, продемонстрирует непрерывный рост в этом году. Об этом заявил Крис Янг, исполнительный директор Американской ассоциации переработчиков мяса (AAMP). «Члены AAMP, а также другие эксперты в отрасли, видят перспективы устойчивого роста бизнеса и больше возможностей на горизонте. Есть, конечно, проблемы в секторе, которые могут повлиять на поддержание этого роста, но я уверен, что американские производители справятся с этой задачей», - сказал он в своем заявлении.
По прогнозам отраслевых экспертов, в 2020 год должен стать довольно продуктивным для американских компаний, занимающихся переработкой мяса, в том числе и из-за оживления международной торговли. Впрочем, перед сектором появится ряд вызовов.
Определенные проблемы могут принести сектору и изменения в законодательстве США, а дефицит персонала становится критическим для некоторых небольших компаний. Наверное, самым большим вызовом, с которым столкнутся американские мясопереработчики в 2020 году, станет отсутствие не только квалифицированных рабочих, но и работников в целом. Найм и удержания работников в этой области всегда было проблемой, но сейчас дела с этим еще сложнее, говорит г-н Янг.
Одним из перспективных направлений для независимых переработчиков, по мнению Криса Янга, является упаковки продуктов для других компаний. Кроме того, возможности большого роста открываются и перед новыми стартапами, добавил Крис Янг.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...
146В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...
20719 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
448Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
413Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
372Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
418Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1919Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4461Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 80Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 526На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 369Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 241Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 303Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 385Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 376Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 298