«Агро-Белогорье» в два раза увеличит выпуск брендированной свинины в газомодифицированной среде и мяса в потребительской вакуумной упаковке после запуска второй очереди МПЗ. Предприятие мощностью обвалки 360 полутуш в час и стоимостью 2,6 млрд руб. планируется запустить в конце года, рассказала гендиректор торгового дома «Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова.
В 2016 году компания предполагает уменьшить продажи полутуш и нарастить реализацию в сегменте глубокой переработки. «Поэтому уже сейчас мы ищем новые рынки сбыта, ведем переговоры с сетями и заводами. Хотим расширяться на восток — в Сибирь», — делится Дмитрова. Конкуренция между производителями свинины продолжает расти, поскольку предприятия наращивают мощности, отмечает Дмитрова. А в Белгородской области она традиционно высокая — здесь сосредоточены крупнейшие свиноводческие предприятия страны.
В прошлом году холдинг реализовал примерно 32% свинины в полутушах, 23% пришлось на продажи замороженного мяса для переработки, 17% - в вакуумной упаковке. Под брендом «Дальние Дали» было продано 7,5% объема. 9,4% и около 5,7% составили субпродукты и промгруппа (шпиг, шкуры и т. д.), рассказывает Дмитрова. В 2014-м группа произвела 162 тыс. т свинины в живом весе, прибавив почти 15 тыс. т по сравнению с 2013-м.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
