Африканская чума свиней дошла до ферм Эстонии
Есть опасения, что первые случаи гибели домашних свиней от африканской чумы, зафиксированные на этой неделе на трех эстонских фермах (на одной свиноводческой ферме Валгаского уезда и двух Вильяндиского уезда), будут не единственными, поскольку вирус может оставаться жизнеспособным в лесах, окружающих фермы, от пяти до 20 лет.
«До сих пор нашим свиноводам удавалось противостоять вирусу», – признает заместитель заведующего отделом безопасности продуктов питания Министерства сельского хозяйства Пилле Таммемяги. Продержаться хозяйственники смогли девять месяцев. В этом плане Эстонии повезло больше, чем, например, Латвии, где от кабанов чума быстрее добралась до свиноводческих ферм.
Профилактические меры
Когда в сентябре 2014 года в окрестностях Хуммули в Эстонии впервые была зафиксирована гибель кабана от заразной болезни, на государственном уровне срочно приняли жесткие профилактические меры: было запрещено выпускать домашних свиней гулять на воле, а на крупных фермах ввели обязательную дезинфекцию. Последним шагом стали предупредительные плакаты для мелких предпринимателей, но до того, как они поступили в местные самоуправления, чума успела проникнуть сразу в три свиноводческих хозяйства.
Завотделом Ветеринарно-пищевого департамента Маарья Кристиан сообщила, что три очага заражения чумой были обнаружены на выходных. В прессу информация попала во вторник. На данный момент фермы находятся на карантине, и посторонние туда не допускаются. В Ридакюла и в деревне Лейе Вильяндиского уезда, где находятся две такие свинофермы, сейчас идут подготовительные работы к уничтожению животных на заводе по обезвреживанию опасных отходов, расположенном в Вяйке-Маарья. Уничтожению подлежат более 500 свиней.
Кроме того, будет уничтожен весь корм, предназначенный для свиней, и часть инвентаря; помещения будут продезинфицированы.
В третьем очаге заражения, расположенном в центре Койккюла Валгаского уезда, от чумы погибла только одна свинья, однако на ферме в профилактических целях принимают особые меры осторожности. Вокруг всех трех очагов заражения департамент ввел карантин и обозначил зону надзора протяженностью в 10 километров. На этой территории расположено восемь свиноферм. На них будет проведен санитарный контроль и дезинфекция зданий, на вывоз живых свиней и мяса установлены ограничения.
Теперь самое главное выяснить: как вирус попал на свинофермы Вильяндиского уезда. Поскольку чума проникла в два свинарника, которыми владеет один хозяин, можно сделать вывод, что заразу не мог занести какой-нибудь случайный кабан или собака. «Мы пытаемся воспроизвести весь ход событий. Установить, чем кормили животных, какую подстилку использовали, кто посещал ферму. Аналогично тому, как это происходит во время криминального расследования, будут реконструированы все возможные варианты, чтобы выявить способ заражения животных», – говорит Таммемяги.
Найти причину очень важно, поскольку от полученной информации зависит эффективность профилактических мер. «Больше всего стоит опасаться, что чума проникнет на крупные свиноводческие предприятия Эстонии, как это произошло в Литве», – отметила Таммемяги.
Крупнейшие в Эстонии свинофермы, принадлежащие AS Ekseko, расположены в Вийратси, в Вильяндиском уезде – они находятся на расстоянии нескольких десятков километров от нынешнего очага заражения.
Если вирус попадет в одно из этих хозяйств, это автоматически означает гибель тысяч свиней и экономический ущерб как для производителей, так и госбюджета. Согласно установленному порядку, за каждую отправленную на убой домашнюю свинью государство выплачивает сто евро. Кроме того, государству придется заплатить за уничтожение корма и за проведение дезинфекционных работ.
Вдобавок у предприятия могут возникнуть сложности с экспортом в зарубежные государства мяса, не прошедшего термическую обработку.
Под угрозой – кабаны
Три случая заражения домашних свиней чумой пока не будут иметь для Эстонии серьезных последствий. Для наших торговых партнеров это ничего не меняет. Однако под угрозой – кабаны, так как в дикой природе носители вируса африканской чумы легко передают его другим особям. Попавший в Эстонию в сентябре прошлого года вирус был выявлен в 110 случаях – на 11 зараженных территориях. Через Центральную Эстонию вирус перемещался из Валгаского уезда на Северо-Восток, но регион Причудья и Западной Эстонии пока не затронуты. «Остановить распространение чумы в дикой природе практически невозможно. Опыт других стран показывает, что вирус в течение года распространяется на 200–300 километров. В таком же темпе он распространялся сейчас и в наших лесах, – говорит Таммемяги. – Рано или поздно в той или иной степени заражена будет вся Эстония, и только острова останутся незатронутыми».
Опыт ученых свидетельствует, что эпидемия может уничтожить 10 процентов популяции кабанов в стране. Затем контакты кабанов между собой сократятся и вирус потихоньку исчезнет. «Это может занять от пяти до 10 лет, в некоторых государствах Центральной Европы – до 20 лет», – сообщила Таммемяги.
Весь этот период свиноводы должны соблюдать профилактические меры. По словам и Таммемяги, и заместителя гендиректора департамента Олева Калда, уже сейчас требования к свиноводческим хозяйствам жесткие и контроль за их выполнением ведется постоянно. Государство может усилить лишь профилактическую работу на фермах.
Единственные, кого могут коснуться выявленные случаи свиной чумы, это охотники. Не исключено, что будут увеличены квоты на охоту на здоровых кабанов, чтобы за счет искусственного сокращения популяции уменьшить вероятность заражения вирусом африканской чумы других животных.
Что такое африканская чума свиней?
• Очень заразное и остро протекающее заболевание домашних и диких свиней, симптомами которого является высокая температура, кровотечение и воспалительные процессы в организме.
• Инкубационный период болезни длится 3–15 дней, после этого у животного повышается температура, возникают трудности с дыханием, кашель, запор или понос, воспаление глаз и кровоизлияния. Заболевшие свиньи сбиваются в группу, не имеют аппетита, становятся вялыми, а их кожа приобретает синеватый оттенок. Заразившееся животное погибает уже в первый день активной фазы болезни или в течение недели. Чума не лечится, и вакцины против нее пока нет.
• Другие виды животных и люди вирусом заразиться не могут, однако могут быть его носителями. Вирус сохраняется: в испражнениях животных 11 дней, в трупах животных – два месяца, в почве – полгода, в замороженном мясе – несколько лет. Вирус уничтожается при термической обработке при температуре 70 градусов.
• Есть свинину людям совершенно безопасно, даже в том случае, если речь идет о зараженном чумой мясе.
Источник: rus.postimees.ee
Статьи партнеров
Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
60Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
313Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
344Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
534Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
702Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
498Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
1081Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
726Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
811Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
735Статьи о свиноводстве
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 61Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 94Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 94Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 83Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 159Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 145Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 76Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 52