Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определения состояния его здоровья, на момент покупки инфекционное заболевание могло находиться в стадии инкубации.
Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру (гладкую поверхность, покрывающую легкие) и легочную ткань под ней. E. coli или сальмонелла проникают в тонкий кишечник, вызывая энтерит, но Salmonella choleraesuis, адаптированный к хозяину серотип сальмонелл свиней, может поражать весь организм, включая легкие, вызывая пневмонию.
Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потреблением корма. Роль менеджмента в этом отношении оказывает важное влияние не только на уровень заболеваемости в стаде, но и на то, максимально ли свинья использует свой биологический потенциал.
Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма свиней.
Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэром и его коллегами, которая позволяет объективно оценивать состояние тела.
Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота способствует пищеварению, поддерживает нормальные функции слизистой оболочки кишечника и защищает от патогенов. Во время отъема потеря кишечной микробиоты в слое слизи, защищающем эпителий, может привести к диарее.
Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторская вакцинация разрешена только в некоторых регионах Азии. Было замечено, что подход к питанию с использованием плазмы позволяет смягчить тяжесть вируса.
Изменения в поведении свиней являются индикаторами проблем со здоровьем и благополучием. Измерение активности свиней может использоваться для обнаружения изменений в поведении. Видеоанализ или пассивные инфракрасные детекторы движения - вот некоторые из методов, используемых для измерения активности свиней в загонах.
Фальсификация - подмена дорогостоящих
компонентов более дешевыми аналогами.
Изменение качественного состава кормов
и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Чтобы эти свиньи продолжали работать на уровне своего генетического потенциала, воздействие патогенов на них должно быть сведено к минимуму. Минимальное воздействие патогенов является целью комплексной программы биозащиты.
Влагоудерживающая способность мяса относится
к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать
с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
