Великобритания сообщила о рекордном производстве свинины
Великобритания сообщила о рекордном производстве свинины
В 2021 году было произведено 1 миллион тонн, что является самым высоким показателем с 1999 года.
По официальным данным, в прошлом году в Великобритании было произведено 1,02 млн тонн свинины. Это самый высокий уровень производства, зарегистрированный за последние 22 года, а также он на 4% выше, чем в 2020 году. В 2021 году было забито 11,1 млн свиней, что на 2% больше, чем в предыдущем году. Только в декабре 2021 года на убой было отправлено 952 000 свиней, столько же, сколько и в декабре прошлого года. Однако средний вес туши был значительно выше — 90,9 кг, поскольку многие свиньи находились на ферме намного дольше, чем планировалось, сообщает AHDB.
«В совокупности это означает, что при объеме производства 90 000 тонн производство было на 4% больше, чем в том же месяце год назад, несмотря на то же количество рабочих дней. Проблемы в секторе сохраняются, поскольку в последние дни перерабатывающие мощности на некоторых заводах еще больше сократились. В сочетании с меньшим объемом убоя в период Рождества эти факторы не помогут сократить количество свиней, которые все еще регистрируются на фермах», — прокомментировал Дункан Вятт, аналитик AHDB.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
