В нескольких магазинах Ставрополья обнаружили свинину, зараженную АЧС

Печать

В нескольких магазинах Ставрополья обнаружили свинину, зараженную АЧС

В Ставропольском крае африканскую чуму свиней обнаружили в замороженном мясе, сосисках и ветчине, которые хранились в холодильниках магазинов. Кроме того, вспышка АЧС произошла на крупном сельхозпредприятии в Красногвардейском округе. Поголовье здесь пришлось уничтожить, свиней изъяли и у местных фермеров, хозяйства которых находятся неподалеку от этого предприятия.

Африканская чума свиней - один из самых опасных вирусов у сельскохозяйственных животных. Он очень заразен, заболевшее поголовье погибает практически полностью. Именно поэтому вирус представляет огромную опасность для сельского хозяйства региона. Когда обнаруживают вспышку, в очаге и его окрестностях сразу вводится карантин, который включает запрет на ввоз и вывоз свиней и продуктов убоя. Туши зараженных животных сжигают, ведь иначе болезнь продолжит распространяться.

Так, в середине ноября АЧС зафиксировали на крупном сельхозпредприятии в Красногвардейском округе, где в результате уничтожили 10 тысяч свиней, еще полторы тысячи домашних хрюшек изъяли на убой у местных жителей. Расстаться со своим поголовьем придется и в тех хозяйствах, которые находятся в первой угрожаемой зоне, то есть в радиусе пяти километров от очага. Власти выплатят свиноводам компенсации из расчета 170 рублей за килограмм веса изъятого животного.

- Выплата рассчитана исходя из рыночной стоимости, она должна компенсировать убытки жителей. Сейчас в карантинную зону входит село Красногвардейское, поселки Зеркальный, Зерновой, Коммунар, Медвеженский, Штурм, село Новомихайловское, Привольное и хутор Богомолов, - рассказал глава округа Константин Ишков.

Во время изъятия свиней работники управления ветеринарии выдают владельцам животных специальные акты, в которых указаны данные о поголовье, отправленном на убой, и весе каждой свиньи. Компенсацию перечисляют на банковский счет. Деньги выделяет региональный бюджет. Территорию предприятия, все объекты, оборудование, автомобили несколько раз дезинфицируют горячим трехпроцентным раствором едкого натрия и раствором формальдегида, а кормушки и мелкий инвентарь отправляют в печь. Во второй угрожаемой зоне - в радиусе 100 километров от очага заболевания - пристально наблюдают за клиническим состоянием животных.

Снова заводить свиней в зоне карантина можно лишь спустя год после отмены карантина. В свободных помещениях до истечения указанного срока дозволяется содержать животных других видов. Свиноводческие хозяйства, работающие в закрытом режиме, могут открыться через восемь месяцев после отмены карантина и только после получения разрешения специальной комиссии.

И если приостановка работы на крупных свинофермах уже не вызывает удивления у жителей региона, то введение карантина в отдельных холодильниках магазинов стало чем-то новым. Несколько таких случаев произошло на Ставрополье в октябре и ноябре. Один из них специально для корреспондента "РГ" подробно разобрали в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

"С 2018 года в России стало обязательным оформление ветеринарных сертификатов на продукцию через систему "Меркурий". Это дает возможность отследить движение продукции "от поля до прилавка". Во всех регионах страны созданы группы из сотрудников Россельхознадзора, которые анализируют документы, загруженные в систему "Меркурий". Благодаря этому удается выявить подозрительные операции, вычислить недобросовестных производителей и обнаружить различные схемы незаконной реализации продукции, а также фантомные фирмы", - рассказали в пресс-службе ведомства.

14 октября в управление Россельхознадзора поступила информация о том, что в гипермаркеты Георгиевска, Пятигорска, Буденновска и Черкесска пришли партии замороженной свиной корейки, шейки и печени, инфицированные вирусом АЧС. Об этом сообщили специалисты ведомства из Белгородской области. Именно там на одном из предприятий выявили геном АЧС, но продукцию к этому времени уже успели отгрузить, и она разошлась по разным регионам. Сразу после получения информации о зараженных партиях на место выехали специалисты лаборатории Россельхознадзора, которые взяли пробы и опечатали холодильники.

"Результаты анализов, подтверждающие наличие генома вируса, пришли в течение суток. Наши сотрудники сразу проинформировали правоохранителей и сотрудников управления ветеринарии регионов. Последние, в свою очередь, внесли губернатору Ставропольского края и главе Карачаево-Черкесии представления об установлении карантина на территории субъектов", - добавили в пресс-службе ведомства.

После введения карантина продукцию сожгли, а холодильники и другие места хранения тщательно продезинфицировали. Как только очаг вируса АЧС полностью ликвидируют, карантин снимут. Предпринимателей, в холодильники к которым попала зараженная свинина, не накажут, так как они заказали партию у производителя, не зная об АЧС на предприятии.

- Для людей вирус совершенно безопасен, нет ни одного зарегистрированного случая заражения человека из-за потребления мяса или контакта с больным животным. Даже если человек съест зараженный продукт, с ним ничего не случится, - рассказал корреспонденту "РГ" ветеринар Андрей Попов.

По словам специалиста, пока не существует даже методов диагностики вируса АЧС у людей - в них нет необходимости. Человек также не может стать переносчиком болезни. Несмотря на это, сотрудники управления ветеринарии, которые работают в зоне карантина, одеваются в одноразовые костюмы, которые потом уничтожаются. Делается это для того, чтобы не вынести вирус из зоны заражения. 

Кстати

Чуму свиней впервые зафиксировали в 1903 году в Южной Африке. Сначала ученые думали, что болезнь привязана к региону и болеют ею только дикие кабаны, причем редко с летальным исходом. Однако оказалось, что она передается домашним свиньям, у которых заболевание протекает очень тяжело и сопровождается почти стопроцентной смертностью. На территории России после распада СССР первый случай заражения зафиксировали в 2007 году как раз на Северном Кавказе, неподалеку от границы с Грузией.

Вирус распространился в Чеченской Республике, Ингушетии и Северной Осетии. Уже через пару лет вспышки регистрировали в ЮФО, затем АЧС добралась и до европейской части России, Украины и Беларуси. Только за пять лет было уничтожено порядка 600 тысяч свиней, потери оценили в 30 миллиардов рублей. Победить вирус до сих пор не удалось.


Источник: rg.ru
Печать
370
01.12.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Каждый хряк оказывает большое влияние на производственную цепочку в свиноводстве, и это влияние постоянно увеличивается благодаря увеличению продуктив...

180

Свиноводство в России демонстрирует стабильный рост производства. По прогнозам «ВиЖ» прирост производства в 2024 сохранится на уровне 2023 года и буде...

228

Концентрат БВМК Уни-С - это настоящее спасение для многих небольших фермерских свиноводческих хозяйств, сталкивающихся с проблемой приобретения качест...

300

Использование станков опороса в животноводстве не только повышает выживаемость и здоровье поросят, но и облегчает процесс управления стадом для крупны...

304

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

826

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

373

Коммерческий директор ООО «Дженесус Лайф Сайенс» Илья Королев выступил на сессии«Оптимизация производственных процессов: предиктивный анализ, эффективные продажи и увеличение при...

346

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

392

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

469

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

613

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

617

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 292

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 259

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 751

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 538

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 388

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 487

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 544

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 514

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 448